▲人氣火鍋店「輕井澤」撤出高雄，博愛店1／9收攤。（圖／取自輕井澤鍋物臉書粉專）
記者黃士原／台北報導
台中人氣火鍋店「輕井澤鍋物」在台南及高雄各有一家分店，但高雄博愛店23日公告，因租約到期，只營業到明（2022）年1月9日，由於這是目前輕井澤在高雄的唯一一家分店，收掉後也代表輕井澤撤出高雄，讓粉絲都覺得不捨，希望北高雄再換地方開。而集團旗下「拾七石頭火鍋」在高雄還有家中山店，輕井澤小編也歡迎大家前往用餐。
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在台中深具知名度的輕井澤鍋物，主要是平價鍋物與壽喜燒，平均價位落在300元左右，每到開店總是人潮滿滿，高CP值的美味火鍋讓本地與外來遊客都欲罷不能，另外，超大的建築物與獨特的「禪意」室內設計，也都讓網友們都感到驚艷，想吃的民眾一定要事先訂位。
▲拾七石頭火鍋目前在高雄還有一家分店。（圖／虎麗笑嗨嗨）
而輕井澤從鍋物起家，創立於2003年，這幾年不斷創新品牌拓展市場，目前旗下品牌有輕井澤鍋物、拾七石頭火鍋、湯棧鍋物、老常在麻辣鍋物、茶六燒肉堂、太初麵食、空也素麵食、一笈壽司等品牌，在台中餐飲市場占有一席之地，因為在公益路開設多家不同品牌餐廳，還有人說公益路是「輕井澤一條街」。
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而在高雄還有分店的拾七石頭火鍋，店內提供個人石頭火鍋、麻辣火鍋、和風火鍋以及壽喜燒，價格相當平價大多為200多元至300多元，最貴的海陸鍋也不到600元。
對於輕井澤鍋物撤出高雄，高雄朋友覺得不捨，不少人留言「希望北高雄再換地方開」、「拜託換地方開，我的壽喜燒」、「我不能接受」、「高雄沒有我的愛了」、「我的愛店少一間，哭哭」、「我的天我真的無法接受」，也有其他縣市的網友希望也能輕井澤鍋物前往展店，「拜託來新竹開一間好嗎，不然每次都要載老婆孩子下台中」、「要來新竹展店了嗎」。
▲輕井澤鍋物高雄博愛店租約到期公告。（圖／取自輕井澤鍋物臉書粉專）
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