記者黃士原/台北報導
年末將近,專門策劃不同餐飲主題的人氣市集品牌「有趣市集」,舉辦耶誕主題年度活動「Enjoy Life! 飲酒生活節|微醺饗樂耶誕派對」,12/11-12/12於南港瓶蓋工廠台北製造所登場,邀集超過50家話題美食、風格選物品牌及8台不同的型格餐車,陪伴大家在溫馨熱鬧的耶誕氛圍下享受美好生活。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
只要來到這個「全台最多美食咖聚集的餐飲市集」,眾多知名餐飲品牌即可吃好吃滿,像是名廚最愛的中西混血炸物《初炸小食店》、兼具潮流與經典的台菜《欣葉俱樂部》、麵包冠軍研發的超夯吐司《niko bakery 日香高級吐司專門店》、精緻泰式餐酒館《烤寨》、來自韓國釜山的道地烤肉《料韓男》、桃園知名正統義大利冰淇淋店《IL Giardino》、大稻埕熱點《披薩有張臉》、夢幻日式刨冰《金雞母》等,豐富吸睛的耶誕限定美味料理及特調飲品,保證讓大家吃喝盡興。
初炸小食店的香辣起司豬肉捲混合多種西式香料與滿滿的愛,是充滿異國風情與邪惡起司的完美組合。加入墨西哥小黃椒微酸辣的口感,不僅讓整體解膩,口感亦更加提升;手工巧克力芋泥餅升級成人版口味,特別包入法國58%苦甜巧克力,在鬆軟綿密的自製芋泥中,酥炸後外層再撒上如雪花紛飛的花生粉,少見的搭配卻巧妙融合三款滋味。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
從微風南山撤出的欣葉俱樂部,這次以快閃方式出現在有趣市集耶誕派對,帶來了軟腳蟹脆米糕與辣富乳小棒腿,軟腳蟹脆米糕把紅蟳改成軟殼蟹整隻吃,經典米糕變身米糕燒賣,米糕燒賣冷著吃更Q彈酥脆;辣富乳小棒腿是荷蘭豬脛骨以多種台式香料慢火香滷,搭配國民冬季美食羊肉爐靈魂「特調辣富乳」,灑上香辣墨西哥辣椒佐新鮮配料。
[廣告] 請繼續往下閱讀...
日式刨冰名店「金雞母」首次與法式甜點店「YuYu Patisserie」合作,兩家品牌一樣對食材充滿堅持、透過時間的淬鍊將甜點做到極致,這次市集將「金雞母」招牌燒冰結合「YuYu Patisserie」的千層,推出聯名限定口味,以三種酒調製的提拉米蘇醬(貝禮詩奶酒/橙酒/咖啡酒),裡面有著濃縮咖啡搭配巧克力脆增添口感,濃郁香醇且微醺不醉的燒冰口味與法式千層合拍搭配,帶給大家截然不同的冰品美學體驗。
另外,甜點電商平台甜點控將與有趣市集、咖啡爽節、顆顆書店聯手在年底準備辦一場「信義香堤跨年市集」,12月10日到2022年1月2日進駐信義香堤廣場,集結了全台超過 50家甜點名店、累計上百款甜點控必嚐的各式草莓甜點、人氣肉桂捲和司康,吃甜點、喝咖啡、逛市集一次滿足。
主辦單位也推薦必吃名單,分別有Ponpie 澎派的草莓蕾蒂派、嗜甜女子的草莓厚達克瓦茲、食壹點甜的草莓檸檬生乳酪蛋糕、好棒胖的新鮮草莓煉乳牛奶棒、Nowa Nowa のわのわ的露露草莓派對、百分之甜的巴斯克綜合冰磚、素學烘焙坊的純素草莓蛋糕盒、HCL Dessert的雙餡草莓達克瓦茲、ChewChew 雞蛋糕甜點室的美式聖誕軟餅乾、悄悄好食的Oreo 摩卡司康,還有市集限定的柳橙王子草莓金箔松露可麗餅。
市集裡當然也少不了今年最夯的肉桂捲和司康,無論是濃濃肉桂味、經典黑糖核桃,還是大人系的白蘭地酒香、清爽系的橙香焦糖抹醬,或者引爆搶購熱潮的休習日 Z Day Cafe「海鹽焦糖威士忌蜂狂肉桂捲」、「濃黑糖肉桂抹抹蜂狂肉桂捲」,都將在本次市集現身,重現肉桂捲市集盛況,甜點控官網也同步開放預購多家名店甜點—花蓮肉桂捲名店「在隱巷」 的肉桂捲,及悄悄好食、司康小売所、壹玖木巷的司康。
鑑於去年成功經驗,「德國商品X聖誕市集」今年再度重磅回歸,由德國經貿辦事處主辦,並由華航、德國凱馳、法藍瓷、賓士等單位贊助,一共邀集近50個攤位,將提供逾10種不同的生啤酒及瓶裝啤酒。
Backhaus帶來國王古麥麵包、皇家年輪蛋糕、柏林風味咖喱香腸,到了週六、日,德式早餐三明治,免出國也能品嚐道地德國麵包及料理。此外,德藝小築、Kerrycoffee嘉里咖啡、歐嬤烏蘇拉德式烘焙、大國王荷蘭煎餅 King Stroopwafels帶來自家經典美食,包含聖誕餅乾、荷蘭煎餅、荷蘭小鬆餅、史多倫、希臘餅乾等歐洲甜點都能嚐鮮。