▲日本知名平價牛丼品牌「松屋」插旗新莊引起在地人討論。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
新莊朋友終於等到了！新北第一家的日本知名平價牛丼品牌「松屋」新莊中平店在11月中掛上了招牌，官方臉書日前公布12月8日正式開幕，喜歡松屋牛肉飯的朋友可以準備先衝一波了。另外，也有松屋的粉絲留言，希望除了新北之外，也能到其他縣市拓點，就有多位網友敲碗到希望台中開一家，留言「台中需要你很久了」、「台中都有一蘭了，松屋什麼時候會有呢」。
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台灣松屋在8月底收掉「台灣第1間」位在新光三越南西三館B1美食街的首間店面，不過近期新的徵才資訊透露將店面擴展至新北市，地點選在鄰近新莊副都心、新莊幸福商圈的中平路上，12月8日正式開幕後，台灣松屋在台灣就有台北西門町店、台北芝山店、行天宮店，以及新莊中平店。而隨著台灣松屋進駐，新莊人深夜又多了一個日式牛丼品牌可以選擇，不過目前開幕初期並沒有24小時營業，營業時間為10:00~23:00（最後點餐時間22:30）。
▲點點心插旗新莊宏匯廣場，趕工12月中旬開幕。（圖／記者黃士原攝）
而除了松屋之外，近期預計12月開幕還有點點心、大戶屋日本定食料理及大師兄銷魂麵舖，新莊美食愈來愈多了。由藝人阿緯（劉峻緯）所代理引進的「點點心」繼台中港三井店9月10日開幕之後，阿緯在自己臉書透露第9家店插旗新莊宏匯廣場，趕工12月中旬開幕。點點心2015年進軍台灣至今，年來客數突破百萬人次，超人氣商品就屬豬仔流沙包，平均每5秒賣出1顆，累計銷售量已達500萬顆。除了豬仔流沙包，今年還新推出龜兔賽跑造型包及芋泥企鵝包。龜兔賽跑造型包有抹茶紅豆烏龜包與奶黃兔寶包，抹茶紅豆烏龜包使用抹茶外皮，內餡則是綿密的紅豆泥，外型可愛的奶黃兔寶包則是使用傳統奶黃餡。
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▲大師兄銷魂麵舖「銷魂麵」。（圖／大師兄銷魂麵舖提供）
在疫期緩解後，大師兄銷魂麵舖年底一口氣要新開3家店，其中一家也要進駐新莊宏匯廣場，預計12月25日開幕。大師兄銷魂麵舖自麻辣鍋起家，卻因配著麻辣鍋吃的「銷魂麵」大受歡迎，2017年特意打造「銷魂麵舖」實體店，文青風格以及乾濕分離的湯麵吃法吸引萬人朝聖，店內招牌「銷魂麵」是以手工麵條拌上特製辣油、醬汁，再搭配麻辣牛肉湯、老豆腐、鴨血等配料上桌，其中，銷魂秘密非「辣油」莫屬，是以辣椒、花椒、豆蔻、八角等10多種中藥材、蔬果調製而成，一口就讓人難忘。