5星主廚泰式料理藏金山!望著海吃超厚月亮蝦餅、蝦炒飯太享受

▲▼PATTAYA 泰式料理。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

文、圖/水晶安蹄不務正業過生活

前陣子臨時起意跑去金山吃豆花,跟老闆娘聊接下來的行程要去哪的時候,老闆娘推薦了一家「PATTAYA 泰式料理」,位於淡金公路上,從餐廳就可以看到海景,強烈建議假日去要事先訂位,因為生意實在是太好了,來金山N次,真的從來沒想過要來這吃泰國料理!

PATTAYA 泰式料理的環境看起來就是非常東南亞餐廳的感覺,直接可以看到海景,中午來這用餐一定很棒,不過這次是來吃晚餐,一下子就黑罵罵天黑看不到海了有點可惜。

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PATTAYA 泰式料理的座位很多佔地很大,因為這次有帶寵物,所以坐在戶外區,風有點大,蟲子有點多就是了,整體來說整潔度還算不錯。

PATTAYA 泰式料理的主廚是原本喜來登 蘇可泰 SUKHOTHAI的主廚,味道是挺道地的,端上來的菜色擺盤也都還不錯,價格算是中價位。提供的是檸檬水,飲用水跟餐具都自取。

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酸辣拌海鮮

酸辣拌海鮮裡有蛤蠣、鮮蝦、花枝等新鮮海鮮,加了生洋蔥提味,醬料調配的酸辣夠勁,非常開胃。

冬蔭功蝦炒飯

平常真的不愛吃炒飯,不過這道冬蔭功蝦炒飯真的會讓人一口接一口欲罷不能耶,炒飯粒粒分明,吃起來還有脆脆的口感,看起來很像加了蛋酥之類的東西,口味就原汁原味酸辣蝦湯的味到變成炒飯,炒飯裡還有好幾隻鮮蝦,認真喜歡這一道炒飯,有夠好吃!

月亮蝦餅

必點!除了月亮蝦餅外還有金錢蝦餅,他們家的月亮蝦餅不是蝦泥,而是還可以看到整隻蝦包在蝦餅裡,口感酥脆厚度有夠逼人,厚厚一片咬起來超過癮,加上酸甜的泰式梅子醬,好吃月亮蝦餅第一名就是他!

蝦醬高麗菜

本來想點空心菜的結果賣完,其實蝦醬高麗菜也不錯,鹹香的蝦醬搭配爽口高麗菜,也是超級下飯的一道。

PATTAYA的環境跟餐點,真的蠻像在泰國吃到的味道,這次點的這幾道都好吃,尤其愛冬蔭功蝦炒飯,非常夠味,大家有機會來到金山可以試試看這家道地的泰式料理!

水晶安蹄 不務正業過生活
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