記者黃士原／台北報導
繼十二廚升級下午茶成為下午餐之後，台北寒舍艾美酒店探索廚房自助餐廳近期也跟隨腳步，把下午時段的餐檯美食升級，新增現煎牛仔條、爐烤美國肋眼牛排、炭烤美國無骨牛小排及焗烤波士頓龍蝦，牛排控及龍蝦控又有新選擇了。餐點升級後，探索廚房下午茶餐價也調整到平假日都是1290元。
▲爐烤牛排、焗烤波士頓龍蝦無限供應，探索廚房下午時段餐點升級。（圖／記者黃士原攝）
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▲爐烤牛排。（圖／記者黃士原攝）
鐵板餐檯區的現煎美國牛仔條、熱食區的爐烤美國肋眼牛排、焗烤波士頓龍蝦原本都是午、晚餐才有的菜色，現在下午茶也吃得到，而且一樣都是無限供應，對於喜愛吃龍蝦的朋友又是一個好消息，而炭烤區現在除了香菇蔬菜、各式海鮮與大蝦之外，現在下午茶也提供美國無骨牛小排無限取用。不過為了讓消費者吃到熱騰騰的料理，焗烤波士頓龍蝦都是現烤，但因為每次出爐數量有限，想多吃一點龍蝦的朋友記得多去幾次，或者直接在現場等候。
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▲炭烤美國無骨牛小排。
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另外，台北喜來登的十二廚也從11月起調整下午的餐期價格與菜色內容，主要是因為很多客人反應訂不到十二廚的午餐、晚餐時段，為了滿足客人這部分的用餐需求，因此飯店決定調整下午茶餐期的菜色，比較偏向正餐，價格上也有調整，希望讓想吃正餐的消費者，多一個餐期的時間選擇，菜色也更好，例如供應龍蝦料理（不定期更換料理方式），以及戰斧牛排吃到飽，這都是以往下午茶時段吃不到的菜色。而下午時段餐價部份，成人調升500元，兒童調升450元。
▲蟹蟳料理吃到飽！六福萬怡Buffet推海鮮季 假日還有鮪魚現切秀。（圖／六福萬怡提供）
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天氣逐漸轉涼，正適合大啖肥美蟹蟳，台北六福萬怡酒店的敘日全日餐廳11月17日起全新推出「生猛海鮮季」主題，多達逾30種美味海鮮料理無限量供應，午晚餐時段供應，除炙燒比目魚握壽司、美國生蠔、生食級干貝外，還有各式螃蟹料理。至於原本「捕獲肉食系」活動則是在11月16日結束。