▲紅屋牛排館。（圖／取自紅屋牛排館 忠孝店臉書）
記者黃士原／台北報導
創立於民國70年的紅屋牛排忠孝店雖然撐這波三級警戒最嚴峻的疫情，但由於店面租約到期及多位資深員工打算退休，因此決定在12月底結束營業，消息傳出後客人馬上搶訂，今（8日）日餐廳電話被打爆，目前11月底前的假日都被訂滿，只剩平日可訂。
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熄燈消息雖然讓人不捨，但紅屋牛排忠孝店員工同時也強調，房東絕對沒有漲房租，疫情期間還曾表達降租意願，只是老闆覺得不好意思而婉拒，老闆純粹就是因為租約到期及多位資深員工退休才會決定歇業，也不排除再另外展店。同時餐廳也對喜歡紅屋牛排的朋友喊話，目前還有民生店與南京店兩家分店會繼續營業。
▲紅屋牛排忠孝店外觀。（圖／取自google maps）
創立於民國70年的紅屋牛排忠孝店是台北的老牌牛排館，暖色燈光、老派風格的木造裝潢空間，是許多人老台北人的西餐廳回憶之一，除了美味牛排之外，洋蔥湯等湯品也頗受好評，在Goole有上1700多則評論，平均評價有4.4分的高分。
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有網友評論說「牛排風味佳加海鹽就很棒，可續麵包，氣氛佳，隨時注意客人需求加水服務周到」、「生菜新鮮脆口、牛排嫩度一流、手做布丁就是與眾不同。老字號、老員工服務態度就是親切」。而許多得知紅屋牛排忠孝店歇業消息的老客人，也紛紛在臉書上貼文表示不捨，畢竟這裡是他們品嚐到第一次的「頂級牛排」，而且不只餐點美食，就連服務態度也很貼心。