實習記者鍾奇峻/綜合報導
台中西屯人來人往的百貨區附近,有間日系小店藏身巷內一棟神秘老宅,猶如日式居酒屋的經典風格,彷彿一秒來到日本,日劇中常見的關東煮、生魚片與小缽料理都能吃到,還有滿到碗都裝不下的鮭魚卵丼飯可以享用,平日中午酒水還有買一送一的活動,是個約會聊天的好去處。
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美滿小料理保有老屋部分建築,搭配吧臺、掛燈營造出濃厚日式氛圍,菜單包含炸物、關東煮、烤魚、生魚片等一應俱全,還有另外提供季節性食材可選,目前平日中午來店用餐,即可享有酒水買一送一的優惠,偶爾來小酌一下也不賴。
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坐在吧臺前,看著服務員用一匙匙鮭魚卵填滿小碗,給料不手軟完全不怕客人吃,甚至多到滿出來,鮭魚卵丼飯鄉還吃得到生食級鮮蝦,口感無腥味十分新鮮,魚卵鹹香搭配蝦子鮮甜,融合白飯米香大口咬下,療癒海味吃完整個超滿足。
單吃這樣還不夠過癮,像是烤飯糰、關東煮、涼拌菜、明太子玉子燒都是人氣推薦,如果想來點熱湯暖胃,很適合這碗味噌鯖魚茶泡飯,套餐附贈漬物包括秋葵花枝與白蘿蔔小黃瓜,特別使用玄米茶帶出茶泡飯的正統香氣,淋上味噌燉煮的鹹香鯖魚,更添湯飯的迷人滋味。
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