實習記者鍾奇峻/綜合報導
說到蚵仔魯肉飯,饕客們總會想起萬華這間阿義魯肉飯,肥嫩鮮蚵有大有小,直接舖滿整碗超誇張,配上黏嘴肉燥吃夠涮嘴,經營40年之久廣受食客肯定,除了招牌魯肉飯,部落客《跳躍的宅男》另外推薦蒜泥白肉與排骨湯等隱藏美食,都很值得一嚐。
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從1967年開業至今,阿義魯肉飯成為在地人最愛的打卡美食之一,用餐時間一到馬上排滿人潮,好在小吃店翻桌率很高,不用排很久就能吃到,餐點主打飯類、湯點、粥類與各式小菜,銅板價位平易近人,不論上班族或學生族都喜歡。
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吸睛度滿分的蚵仔魯肉蓋飯,從白飯、魯肉、鮮蚵到滿滿蔥花層層堆疊,入口滿嘴鮮味很有層次感,微甜肥肉調味不會過重,吃到最後也不會感到膩口,還能狂嗑海量鮮蚵超滿足,一開動嘴吧就停不下來。
除此之外,滷到通透的魯白菜和魚皮湯,皆為老顧客必點的人氣小菜,特別是這碗排骨湯最讓人驚豔,不只排骨肉多、好吃無腥味,看似普通的湯頭清甜好喝,還有Q嫩蒜泥白肉可以點選,建議直接組成套餐吃最過癮。
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