▲香格里拉台北遠東國際大飯店六樓的遠東Café自助餐廳9月3日重啟。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
繼台北寒舍艾美探索廚房、台北凱達大飯店的百宴自助餐廳之後，香格里拉台北遠東國際大飯店的遠東Cafe在久違一百多天後，也要在9月3日起每週五、六、日恢復正常營運，提供午餐、下午茶、晚餐以及晚晚餐。而飯店也準備了「餐飲75折券」及「香格里拉美食集85折券」要送給9月份回來用餐的紛絲，數量有限，送完為止。
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為提供安心愉悅的自助餐用餐體驗，遠東Café在每個開放式餐檯增設透明隔板，新鮮美味看得見，客人也可自由挑選菜色，但取餐方式改由廚師們服務以減少接觸，各區招牌餐點仍維持現點現做，並落實取餐及用餐區的社交距離，盡享美饌同時兼顧防疫。
▲海鮮餐檯有滿滿的海鮮。（圖／記者黃士原攝）
香格里拉台北遠東國際大飯店六樓的遠東Café自助餐廳去年底重新開幕，強調用餐食趣與五感體驗的遠東Café自助餐廳，以12大美食主題區呈現一餐檯即一名店的概念，更攜手鼎泰豐首度跨品牌合作，在遠東Café就能吃到鼎泰豐點心。
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▲香格里拉台北遠東國際大飯店首度跨品牌與鼎泰豐合作，特別設置鼎泰豐餐檯，成為全台唯一於自助餐廳提供鼎泰豐點心的五星級國際觀光飯店，上圖為紅油炒手。（圖／記者黃士原攝）
遠東Café自助餐廳有12大主題餐檯，每一個餐檯都由一組主廚團隊負責，嚴選優質食材新鮮現做，並依照時令季節推出特色佳餚，12大主題餐檯分別是炭烤區、海鮮餐檯、日式餐檯、西安麵點、香宮精選美味、日式天婦羅與串炸區、鐵板料理、鐵板料理、蒸籠點心、沙拉開胃小點區、在地台灣味及繽紛甜點冰淇淋屋。
台北人氣自助餐廳之一的探索廚房已於8月24日重啟營運，許多Buffet控也期待台北晶華酒店栢麗廳、台北喜來登十二廚及台北君悅酒店凱菲屋能重新開放，據了解，的栢麗廳、十二廚將於9月中旬回歸，至於凱菲屋則是10月才開放Buffet用餐型態。
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