實習記者王亭蕍/綜合報導
近年全台掀起一波「生吐司」炫風,除了來自日本的人氣品牌,也有許多台灣在地店家興起。彰化有家頂級生吐司專賣店,除了彰化旗艦店和台中分店外選擇至員林市展店,即便在艱難的疫情期間之下,日前依舊正式開賣!
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「Mr.パン 胖先生頂級生吐司員林店」就位於員林火車站附近,顯眼的簡約外觀讓人很難不注意到。生吐司做工繁序,使用食材和烘烤時間也較一般吐司講究,店家嚴選世界頂級食材,製作過程不加任何一滴水!有多達10多種口味供顧客選擇。
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店家主打招牌「經典原味生吐司」鬆軟綿密帶著濃郁奶香味。「京都宇治抹茶紅豆生吐司」加入小山園抹茶和嚴選紅豆全程低溫烘烤,口感濕潤不乾硬,令人驚艷。「比利時巧克力生吐司」包入苦甜巧克力,甜而不膩,成為許多顧客的最愛。
生吐司帶回家後,可室溫保存3天。食用時推薦用手撕開直接吃,更添風味!無論是當早餐或是下午茶都非常適合。
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