記者黃士原/台北報導
位於師大附近的北平稻香村麵食館以北方菜餚為主,其中又以北平烤鴨、酸菜火鍋、烙餅為必點菜色,已有40年歷史,也是許多師大人的回憶。不過近日傳出北平稻香村餐廳已停業一個月,店面也有工人正在進行拆除作業,許多老客人得知消息後大嘆可惜。
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位於和平東路的北平稻香村麵食館以北方菜餚為主,店內招牌菜有北平烤鴨、酸菜火鍋、素蒸餃、烙餅、合菜代帽等,其中北平烤鴨、酸菜火鍋、烙餅是必點菜色。除了一般聚餐之外,餐廳也提供小型婚宴、壽宴等服務,農曆春節也提供年菜預約及外帶。
就在疫情變得嚴峻之際,北平稻香樓傳出結束營業消息,據了解已停業近1個月,目前已有工人進行拆除作業。有老客人得知消息後說「從小吃到大,好可惜呀」、「我小時候的記憶」,有位師大人則驚訝的表示「天啊!大學常經過」,也有人不捨的說「不會吧,我的合菜玳瑁、蔥油餅、餡餅、酸菜白肉鍋啊」。
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近期因為疫情大幅衝擊餐飲業,許多老牌或知名餐廳相繼退場停業,像是台南小荳荳鍋燒意麵、伊都日本料理、東西小棧,台北的菊元日本料理、高麗棒韓國烤肉店,就連來台5年的「孔陵一隻雞」,也在8日晚間無預警宣布停業,表示「孔陵一隻雞感謝大家長期以來的陪伴和支持」,而香雞城也因為租金壓力,日前宣布無限期停業。