▲最低2000元有找！山海樓新推4人外送合菜，可享5-7道台式料理。（圖／山海樓提供）
記者黃士原／台北報導
因應疫情升溫，連兩年獲得米其林一星的山海樓6月再度推出升級版的外帶外送菜單，從暢銷個人精緻手工餐盒、經典單點手路菜、四人外帶合菜及三層禮盒式的台菜珍寶盒饗宴，滿足不同客人需求。
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山海樓今年加碼外帶優惠方案，行政主廚蔡瑞郎也設計4款全新「4人外送合菜」，價格分別為1980元、2980元及3980元，從主廚拼盤、肉類或海鮮主食、飯麵、蔬菜到湯品、甜品，共5-7道台式經典料理，吃得到山海經典拼盤、古早味炒米粉、五柳枝、烏魚子炒飯、古早味炸排骨酥、蓬萊牛肋燒、白鯧米粉等等。
▲個人餐盒。（圖／山海樓提供）
山海樓另推出多達40款主廚推薦單點菜色，包含餐廳最人氣熱銷的經典台菜:「山海豪華拼盤」、「古早味炒米粉」、「烏魚子炒飯」、「麻油雞米糕」、「甘蔗燻雞」、「古味醰肉」、「魷魚螺肉蒜」、「炸排骨酥」、「扁魚春捲」，全都享有7折優惠。
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▲山海樓今年再推出新品「山海珍寶盒‧台味下酒菜」。（圖／山海樓提供）
除了延續去年熱銷的兩款「豐」及「富」星級台式手工精緻餐盒（380元/盒），山海樓今年再推出新品「山海珍寶盒‧台味下酒菜」，揉合台式傳統熟肉攤的點心文化與主廚研發創意，以「山」、「海」、「珍」三層木盒，獻上17款精緻台式下酒菜及招牌古早味炒米粉，每組原價6980元，新上市分享價4980元，約為4-6人份，每日手工現做，需一個餐期前預訂，訂購還可享有多款侍酒師精選台灣地酒優惠，加購價750元起。
三層木盒的「山」打造9款兼具創意與傳統的台式下酒菜，有三杯搖擺、七里香風味腸、馬告鹹豬肉、黑蒜牛筋、椒麻黃魚肚、醬香螢烏賊、椒鹽小卷一夜干、掛霜花生及寶島極品果乾。「海」則有經典正黑豬手工香腸、綠豆糯米腸、蒜香醉醃鹹蛤蜊、人蔘豬心、藥膳醉蝦、高麗菜韭菜鮮蝦餅、梅釀栗子及茶燻章魚。「珍」則是山海樓最經典暢銷的「古早味炒米粉」。
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