▲胡同燒肉_極品豚肉蓋飯。（圖／橘焱國際集團提供，以下同）
記者黃士原／台北報導
防疫期間宅商機崛起，橘焱國際餐飲集團旗下品牌推出多款不同風格的平價宅家料理，有45折的「胡同裏的寬巷子」雙人鍋物料理只要399元、個人小火鍋188元，胡同燒肉精選適合外帶的燒烤美味，預訂享8折，蓋飯系列65折，台北鳥喜串燒便當、一幻拉麵乾拌麵也通通享8折優惠，優惠活動即日起至6月底。
胡同燒肉全台門市祭出點選任何餐點「前一日預訂，當日自取8折」、「當日自取85折」，皆免服務費，首推烤肉醬牛五花、伊比利豬肋條、奶油雞腿肉等。而蓋飯系列預訂外帶更享65折優惠，有極品豚肉蓋飯、特選黃金雞肉蓋飯、招牌牛五花蓋飯以及鹽烤草蝦蓋飯等多款口味選擇。對於無法親取外帶的消費者，胡同推出專人配送的外送服務，餐點95折優惠，由專人免費外送到你家，免服務費，消費須滿2000元，限距離店家3公里內之地址。
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▲「胡同裏的寬巷子」推出「雙人份防疫鍋物生鮮組」。
以炭火燒烤結合鍋物料理的胡同聯名品牌「胡同裏的寬巷子」，此次推出「雙人份防疫鍋物生鮮組」與多款「個人獨享小火鍋」，提供以高級花椒製成香氣高雅的人氣麻辣湯、瘦肉與豚骨熬製乳白湯底的豚骨千叟二種湯頭選擇；肉品部分則有7+澳洲和牛、松阪豬或特選雞腿肉三選二（雙人鍋）與三選一（個人鍋），還有鮮蝦與多達10種火鍋配料，食材相當豐富。「雙人份防疫鍋物生鮮組」預訂外帶45折399元，「個人獨享小火鍋」也只要188元。
▲胡同裏的蘭皇朝海味胡同蕈菇飯。
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與連續3年獲得米其林餐盤推薦的時尚法式料理餐廳「Orchid Restaurant蘭」合作，以西餐精緻細膩料理手法結合炭火燒烤的「胡同裏的蘭」，防疫期間推6款外帶餐點，豐野豚味胡同蕈菇飯260元，以三種香菇香炒的米飯再經炊煮，搭配胡同烤肉醬燒烤豬五花與其他配菜；另於2020臺北市牛肉麵節比賽榮獲清燉組亞軍的「胡董清燉牛肉麵」230元，也納入此次外帶品項。
▲鳥喜-鳥喜特盛外帶。
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米其林餐盤推薦的台北鳥喜也有外帶餐，此次以套餐概念推出4款外帶料理，預訂外帶通通8折，首推店家自慢燒鳥料理搭配炭烤時蔬「鳥喜特盛」，豐富的菜色包含雞腿排、雞肉丸、雞胸肉、翅肩肉、糯米椒、小番茄、雞鬆跟蛋鬆，一次即能品嚐多款經典與珍稀部位燒鳥料理以及炭烤時蔬，預訂外帶336元（原價420），還有招牌料理「親子丼」208元及「燒鳥便當」256元，每款皆附沙拉、漬物、湯。
▲一幻特製乾拌麵。
以醇厚鮮甜的鮮蝦風味湯頭聞名的一幻拉麵，此次推出預訂外帶8折的2款料理，分別是以一幻蝦油與特製醬油醬為基底搭配叉燒丁、蝦仁、櫻花蝦鬆、蝦味絞肉、糖心蛋多種配料的「一幻特製乾拌麵」200元（原價250）元，充滿濃厚蝦味，另一款「蝦味炊飯」只要144元（原價180），將越光米混和糯米，加入以一幻甜蝦頭高湯加白蝦仁丁炊煮而成，配上叉燒丁與辣味豆芽，超級開胃下飯。