▲Orchid by Nobu Lee蘭餐廳靈魂咖哩飯。（圖／Orchid by Nobu Lee蘭餐廳提供）
記者黃士原／台北報導
有鑑於全國疫情持續升溫，因應政府相關防疫政策，米其林餐廳餐廳也推出外帶外送美食，蘭餐廳自5月26日起推出一系列限定且限量的外帶/外送美味商品，WILDWOOD餐廳也有「在家安心吃」2人及4人套餐，西華飯店的小馬日本料理也有期間限定外帶料理。
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▲蘭餐廳_威靈頓牛肉派。（圖／蘭餐廳提供）
Orchid by Nobu Lee蘭餐廳自5月26日起，由行政主廚Nobu李信男親自精心設計，推出一系列限定且限量的外帶/外送美味商品，包括價格250元起的個人獨享餐，像是靈魂咖哩飯、正宗星馬海南雞飯、家鄉牛頰仁當飯及鮮蝦/帕瑪火腿凱撒沙拉等；「宅饗宴」則是把蘭餐廳經典主菜到你家，有重量級戰斧豬排、素有「和羊」稱號的紐西蘭鑽石級Te Mana Lamb羊里肌、經典不敗威靈頓牛肉派，及日本F1國產牛等。
靈魂咖哩飯是主廚記憶中小時候在日本吃到的美味咖哩飯，也是主廚最心心念念的童年回憶之一，有別於一般被視為懶人料理的咖哩，他的秘製咖哩所需的食材多達20種，主廚分別將食材各自前置處理後，再依序慢火熬煮製成滋味馥郁的香濃咖哩醬，搭配噴香多汁的炸雞及Q彈白米飯。
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▲WILDWOOD在家安心吃二人套餐。（圖／WILDWOOD提供）
位於信義區新光三越4F的米其林餐盤推薦WILDWOOD餐廳，即日起新推出「在家安心吃」2人及4人套餐，貼心組合沙拉、熱前菜、主食、原木燒烤牛排、配菜、醬汁、姐妹品牌TART TAIPEI酥塔禮盒及紅酒，以原價49折的超值價格提供外帶自取者。單點外帶菜單提供自取8折優惠，將配合Uber Eats、Foodpanda、skm eats等外送平台陸續上線；此外，還有主廚私房食譜「一鍋到底牛排料理包」，外帶價2258元，含美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼生肉25盎司、辣根酸奶醬、各式蔬菜香料、及主廚私房食譜，在家也可複製米其林星美食。
▲小馬日本料理時令盛合刺身丼。（圖／西華飯店提供）
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以高檔日式料理著稱的「KOUMA日本料理 小馬」亦推出期間限定外帶料理，讓以往的「吃日本料理約會」改成在家享用，數款料理包括時令盛合刺身丼(2,000元)、特饌彩壽司(1,500元)、特上鰻重炭火燒(1,200元)、極黑牛特盛(1,200元)等，營造在家用餐的情調。