▲王品集團在19日下午宣布全台分店全面暫停內用。（圖／王品牛排提供）
記者黃士原／台北報導
隨著指揮中心19日宣布全國都進入三級警戒，為了更好的保護顧客和員工安全，包話王品、瓦城、欣葉、饗賓、漢來美食及鬍鬚張等餐飲集團都提升防疫等級、暫停內用服務，就連海底撈火鍋19日晚上也跟進，5月20日至5月28日也暫時停止全台門店的內用服務，僅開放外送外帶及自提服務。
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王品集團
王品集團在19日下午宣布全台分店全面暫停內用，王品表示，集團目前全台287家門店，其中台北市萬華區、新北市蘆洲區共7家門店，已經提前宣布暫停營運至5月28日，19日起旗下20個品牌(和牛涮、THE WANNG、肉次方不接客、不外帶)、總計273家門店，即刻起不再接客。
▲餐飲連鎖集團瓦城泰統宣布旗下全台分店全面暫停內用。（圖／瓦城泰統提供）
瓦城集團
因應全國新冠肺炎防疫警戒升級，為守護顧客與夥伴的健康安全，全力配合防疫，餐飲連鎖集團瓦城泰統宣布旗下全台分店全面暫停內用，並同時強化外帶外送服務，並且於5月底前啟動全國最大雲端廚房供應量能，將既有6大品牌全面增建雲端廚房。
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欣葉國際餐飲
欣葉國際餐飲宣布旗下品牌所有門店從5月18日起至5月28日，暫不開放內用，僅提供外帶與外送服務，範圍包括欣葉台菜、欣葉小聚、欣葉鐘菜、欣葉日本料理、欣葉呷哺呷哺、咖哩匠、金爸爸、唐點小聚、欣葉俱樂部、欣葉生活廚房9個品牌共23家門店，部分門市亦調整營業時間，消費者可透過電話或外送平台點餐，詳細內容將於官網及粉絲專業公告。
▲饗賓餐旅宣布旗下7大品牌全台門店暫停內用。（圖／饗賓餐旅提供）
饗賓餐旅集團
以防疫優先，饗賓餐旅集團全台門市5月19日起至5月28日暫停內用服務，僅提供外帶外送服務。此外，饗賓七大品牌饗食天堂、饗饗、旭集、果然匯、開飯川食堂、饗泰多、真珠台灣家攜手於「饗帶走EATOGO」平台推出外帶外送滿千九折的優惠活動。
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錢都餐飲
因應疫情，錢都餐飲宣布自5月17日15:00起錢都日式涮涮鍋均暫停餐廳內用服務及洗手間使用，可多加利用外帶、外送服務，而外帶任一鍋品即贈肉品一份，兩鍋即享兩份，或者外帶消費500元以上還享有85折優惠，二者擇一。另外，集團另一品牌吉哆火鍋百匯從5月17日起暫時停業。
▲海底撈火鍋5月20日至5月28日也暫時停止全台門店的內用服務。（圖／記者黃士原攝）
鬍鬚張
鬍鬚張原只有大台北地區禁止內用，但後來改成自5月17日開始全台所有街邊店，只做外帶，不提供內用服務。部份商場門市內用區開放與否，則尊重商場政策。
海底撈火鍋
海底撈火鍋19日晚上宣布，近期因為疫情增溫，為了更好的保護顧客和員工安全，5月20日至5月28日也暫時停止全台門店的內用服務，開放外送外帶及自提服務。新北板橋店、臺中中友店因配合百貨公司自主消毒，將分別在5月22日以及5月21日開始營業。
金色三麥
為加強防疫，即日起至6/20，集團旗下金色三麥餐廳、petit doux微兜、UMAMI金色三麥註一取消餐廳內用。