▲溏心蛋示意圖。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
人氣拉麵店極匠的糖心蛋一直以來都是「良心自由價」，投入30元以上就能自行拿取，不過店家發現有些客人只投1元卻拿很多顆蛋食用，因此極匠決定「良心自由價」企劃從2月14日起停止，希望大家能見諒。
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極匠5日一早在臉書公告，發現有些客人只投1元但是拿很多顆蛋食用，已經有好一陣子蛋的成本都是入不敷出，所以不得不停止糖心蛋「良心自由價」的企劃。如果客人在2月14日之後想要吃糖心蛋，請直接購買1號或7號餐點，或者是購買9號的配料追加，在店內工作同事收取餐券時告知要糖心蛋即可。
▲鷹流東京豚骨拉麺極匠公館店是人氣拉麵店。（資料照／記者黃士原攝）
其實只投1元不只在極匠，老闆鷹峰涼一當初開設鷹流東京醬油拉麵蘭丸時，桌上也有放置良心自由價的糖心蛋，但鷹峰涼一也發現有人只投1元，他猜測身份可能是學生，不過鷹峰涼一體諒學生比較沒錢，笑著說以後開始工作記得回來錢多投一點。不過，鷹峰涼一卻想跟一些人說，不要不投錢卻偷偷的把半熟蛋帶回家，這樣不太好。
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另外，鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一日前也曾無預警在粉專公告「將進行內部調整，即日起調整營業時間」，主要是因為不少客人都指出台灣店的員工態度很差和口味變了的問題，希望透過這次的改革，能讓大家過去最愛的鷹流拉麵重生。