文、圖/虎麗笑嗨嗨
《辣嬌麻辣燙建工店》是全新開幕的2號店,就在熱鬧的三民區建工路上,鄰近高雄科技大學及高雄高工,從下午營業到凌晨1點半,可以來這裡享用晚餐或宵夜!辣嬌麻辣燙建工店一樣有霓虹夜店風設計,提供平價的現煮麻辣燙、清蒸臭豆腐、麻辣乾麵、鍋燒麵、肉燥飯、麻辣米血等餐點。
麻辣燙近期升級成小鍋,上桌加熱能品嚐到熱騰騰的暖心滋味,有吃牛的話推薦點牛肉肥腸,會附一份主食享用,吃起來頗有飽足感,麵控們可選麻奶鍋燒麵,加了一整瓶高大鮮奶濃醇順口,獨特的麻香辣勁愈吃愈涮嘴,另外也有加蛋古早味肉燥飯,肥瘦各半的肉燥鹹甜香醇,搭配爆漿的半熟蛋更好吃!麻辣手工米血是虎麗心頭好,口感軟綿又富含麻辣香氣,嘴巴怕無聊的一定要試試。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
麻辣燙升級小鍋了,上桌會另外加熱,可以吃到熱騰騰暖心的麻辣燙。牛肉肥腸滿滿一鍋有牛肉、肥腸、鴨血、臭豆腐(也可選豆腐),加上豆芽、麻辣魚丸、金針菇、高麗菜、豆皮等豐富配料,會附一份主食(白飯、冬粉、泡麵三選一),吃起來頗滿足,湯底溫潤甘醇,微香辣帶麻感。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
[廣告] 請繼續往下閱讀...
虎麗還有加點一份豆腐,飽滿滑嫩的豆腐清香順口,包覆麻辣湯汁鹹甜微辣。
小火鍋盛裝的臭豆腐上桌也會加熱,噗滋噗滋的散發出香臭味,軟嫩豆腐吸附湯汁鹹甜好吃,還有淡淡的花椒香氣,搭配金針菇及高麗菜品嚐更涮嘴!
現點現煮的麻奶鍋燒意麵很受歡迎,加了整瓶高大鮮奶烹煮,濃醇的橘乳白湯底溫潤滑順,帶有濃郁奶香及辣勁,湯汁完整吸附在Q彈意麵上,每一口都有豐富嚼勁。
銷魂麻辣乾麵濃郁香醇,Q彈的烏龍麵拌入麻辣醬汁,每一口都鹹甜香辣很夠勁!乾麵有附兩種青菜可以平衡味蕾,還有脆脆花生增添清香味。
加蛋的古早味肉燥飯很療癒!半熟蛋汁淋在肉燥飯上,增添滑順口感,肉燥肥瘦肉各半,吃起來紮實帶有油脂的滑嫩香醇滋味,搭配加了油蔥酥及淋上滷汁的白飯鹹甜夠味。
虎麗很喜歡這道辣味點心,手工米血滷到軟嫩,加上特調麻辣醬、辣粉,吃起來香辣夠味。
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
部落格、粉絲團、Instagram
【你可能也想看】
►夢幻芋泥黑糖!高雄限定草莓珍珠吐司 手作軟Q珍珠超滑順
►肉厚微辣大雞腿!高雄肉控蔬食餐盒 還有Q嫩有嚼勁鹹豬肉鋪滿飯上
►炒雞香辣涮嘴!高雄愛河旁熱炒+燒烤 招牌小卷米粉海鮮超清甜