▲小7也吃得到乾杯燒肉！聯名燒肉飯糰、燒肉握便當11/30上市。（圖／乾杯集團提供）
記者黃士原／台北報導
燒肉控注意！乾杯集團今(25)日宣布首次聯名通路品牌，首度將旗下創立21年的燒肉品牌「乾杯燒肉居酒屋」，與7-ELEVEN獨家合作，共同開發「乾杯炭火燒肉飯糰」、「乾杯鹽烤燒肉雙拼握便當」2款鮮食商品，售價分別為39元及59元，自11月30日起於全台7-ELEVEN販售。
乾杯表示，此次與7-ELEVEN合作採取品牌授權模式，先由7-ELEVEN進行市場觀察，發現飯糰、握便當是正餐市場的主流商品，雙方確認品項後，不僅研發出炭火風味，更由乾杯集團總料理長親自技術指導，加入乾杯的獨門醬汁，雙方花費近半年時間，從製程、配方、食材及品質上不停來回測試，共同打造出風味絕佳的銅板美食。
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▲乾杯表示，此次與7-ELEVEN合作採取品牌授權模式，先由7-ELEVEN進行市場觀察，發現飯糰、握便當是正餐市場的主流商品。（圖／乾杯集團提供）
此次推出2款聯名鮮食均主打吃得到乾杯店內的「燒肉風味」，其中乾杯炭火燒肉飯糰使用備長炭烤豬肉，融入乾杯的獨門醬汁，整體鹹甜中帶著焦香風味；另一款「乾杯鹽烤燒肉雙拼握便當」則是將備長炭烤豬肉，結合多汁軟嫩的烤雞腿排，並使用日本鹽味醬調味，還原乾杯燒肉居酒屋標榜的鹽蔥醬香氣。