▲台南歐家蚵仔煎。（圖／《愛麗絲的吃不停人生》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
記者蕭筠／綜合報導
筆記開吃！位於台南安平、經營超過50年的老字號「歐家蚵仔煎」，主要販售多款在地特色小吃，如蝦捲、炸蝦仁餛飩、蚵仔酥等通通有，而來店激推這碗海味濃濃的「蚵仔飯湯」，不僅鋪上了滿滿新鮮蚵仔，還能吃到帶有Q彈口感的米飯，罪惡破表，另外還有25元的超涮嘴肉燥飯，一定要吃。
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▲歐家蚵仔煎已經開了超過50個年頭。
▲必吃鋪了滿滿蚵仔的蚵仔飯湯。
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台南安平、在開台天后宮廣場旁的這間「歐家蚵仔煎」，是已經傳承給二代的在地好滋味，主要提供各式台南特色小吃，像是虱目魚羹、蚵仔煎、蝦仁煎等都吃得到，而這碗60元的「蚵仔飯湯」是來店必點，南部經典的湯飯口味搭配新鮮飽滿蚵仔，大口吃下嘴裡瞬間充滿濃郁蚵仔味，尤其店家毫不手軟，蚵仔可是鋪滿滿，蚵仔控可不能錯過。
▲▼肉燥飯、蚵仔煎也都是必點。
另外還有超欠吃的肉燥飯，肥瘦適中的肉燥淋在飯上，光是畫面就讓人毫無招架力，忍不住一口接一口，而古早味蚵仔煎酥脆好吃，顆顆飽滿的蚵仔與雞蛋、蔬菜結合，搭配店家祖傳特調醬汁，鹹甜口感同樣超涮嘴，來台南可別忘了要來踩點。
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▲還有台南經典小吃蝦捲、海鮮捲及炸蝦仁餛飩。
歐家蚵仔煎
地址：台南市安平區延平街160號
電話：06-222-9340
營業時間：周一至周五10:30-18:00、周六日09:30-19:00（周四公休）
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