實習記者鍾奇峻/綜合報導
台南永康區的巷弄內隱身一間超夯低調餐館,店內供有水餃、和各式炒燴飯,人氣主打的餐點是店內自製的手工水餃,超大一顆直逼兩個50元硬幣大;也有隱藏版菜單芹菜蝦仁水餃可以試,鹹香入味的邪惡蛋炒飯也很厲害,配上半熟黃金蛋液隨你爽嗑。
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金元寶餐館其實來自台北,在西門町也是小有名氣的美食,店裡有開放冷氣的用餐座位,還能在店內看到阿姨忙碌的包著水餃;金元寶水餃用料新鮮,每天堅持手工現包的美味,其中鮮蝦口味的餃子,更是直接包有一整隻蝦,每口都能吃到香濃內餡與Q彈蝦肉。
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在吃水餃時花露露建議大家,可以沾一點特製的醬油吃更涮嘴;高麗菜水餃(8元)每顆個頭都很大,透過外皮依稀能看見渾圓飽滿的內餡,入口後直接噴出肉汁,讓人上癮的銷魂湯汁感,配上鮮蝦甜味整顆咬下好過癮,還有鍋氣香濃的香腸炒飯(90元),炒到粒粒分明的白飯沾上黃金蛋液,鹹香滑潤口感無比療癒。
金元寶餐館
地址:台南市永康區大橋二街32號
電話:06-3023230
營業時間:11:00~14:00/16:00~21:00
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