文、圖／愛比妞
台南抹茶店有新的了，大家應該都快忘了胖比是個抹茶控吧！說真的台南專賣抹茶的店真的不多耶～是我沒發落到嗎？大家有看到新的可以推薦我一下，那天看到新開的「宇作茶屋」馬上收進口袋名單中，約了一樣是抹茶控的表妹一起前往，來看看有那些抹茶餐點吧！
《宇作茶屋》店址位於新美街上，門面乾淨明亮，很喜歡這種帶有日式風格的裝潢，旁邊還有台南老屋咖啡。
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台南抹茶|宇作茶屋
台南抹茶《宇作茶屋》我覺得坐在吧檯區其實很不錯耶！有機會看到現刷抹茶的過程，感覺會蠻有趣的。
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抹茶店內環境以老屋改造的日式空間，還特別有榻榻米的區塊，這區用餐需脫鞋子呦～但坐在榻榻米上好像到了日本一樣，現在不能出國，就自己幻想一下吧！
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這個區塊的感覺很像咖啡店，很有質感耶！不想脫鞋子的朋友，就可以考慮坐這邊。
日式抹茶菜單MENU
主要販售日本茶，抹茶甜點、御飯糰，除了甜點以外，還有鹹食我覺得很不錯，日本茶選擇還蠻多樣，可以依造喜好挑選。（低消為一人一杯飲料）
餐點介紹
那天有好幾樣都想點，但是我們2個肚子空間有限，就選了幾樣最想吃的來試試，來看口感分享吧！
抹茶拿鐵130元／抹茶善哉100元／抹茶舒芙蕾鬆餅130元／醬油烤飯糰100元
抹茶舒芙蕾鬆餅
一開始很糾結要點這個還是抹茶芭芭露亞，最後選了抹茶舒芙蕾鬆餅，鬆餅ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的鬆軟，卻很扎實，上面搭上紅豆，多了紅豆的香甜滋味，鬆餅單吃會散出抹茶淡淡的香氣，但有點乾，建議抹上一旁鮮奶油一起吃，口感會比較滋潤，整體來說我覺得還算不錯！
醬油烤飯糰
來這裡有鹹食我覺得還不錯耶！畢竟來陪吃的人，不是這麼熱愛抹茶的話，就可以點飯糰，米飯吃起來有點焦香感，配上醬油基底，不死鹹，鹹香迷人。
抹茶善哉
這道甜點還蠻特別的呦～裡面有QQ的糰子、抹茶凍、紅豆，基底也是抹茶，整體來說甜度也不高，一次可以吃到3種不同的食材搭配抹茶。
抹茶拿鐵
這杯送上來時有漸層，引用前記得攪拌，右圖就是攪拌後的抹茶拿鐵，顏色翠綠好吸引我，喝起來有抹茶特有的苦澀感，配上鮮乳很搭，不甜膩是好喝的抹茶拿鐵！
宇作茶屋
地址：台南市中西區新美街72號
電話：06－2210477
營業時間：平日11：00～19：00（周二公休）／假日10：30～19：00
美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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