記者周姈姈/綜合報導
鍋燒麵大船開上桌啦!高雄一間隱藏版飲品輕食店,吃得到超浮誇「船入港鍋燒」,選用外面很難吃到和看到的寬扁意麵,鮮甜大蝦子和蛤蠣鋪滿整艘船,份量多到吃完一整艘船飽兩餐,重口味者要加多少沙茶都可以,鍋燒控趕快找時間去朝聖一下。
「山今澤」座落於高雄捷運信義國小站附近,深藍色的外觀很搶眼,店面裝潢和用餐座位都以日式風格為主要設計,提供多種飲品、飯糰、丼飯、霜淇淋和招牌鍋燒麵,每人低消100元,還可以另外加麵、加肉或加菜。
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部落客《敦小蓮の食旅錄》當天點了船入港鍋燒意麵加麵,超浮誇大船上桌,這樣價格為129元,比一般鍋燒麵價格貴了許多,不過船裡的配料有4隻大蝦子、蟹肉條、蛤蠣、肉絲和半熟蛋,可以自行斟酌要加多少沙茶。
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山今澤的意麵也很特別,和外面賣的完全不同,是又寬又扁的麵條,《敦小蓮の食旅錄》表示,這種意麵不會久泡就爛,口感不錯,比平常吃的鍋燒意麵還要香。
山今澤
電話:07-2232790
營業時間:11:00~22:30(供餐至22:00)
地址:高雄市新興區民族二路50號