記者周姈姈/綜合報導
你敢挑戰嗎?台中有一間超狂臭豆腐,推出19種創意口味,直接把布丁跟百香果醬加在臭豆腐上,酥脆的口感中又帶著酸甜的滋味,完全衝擊味蕾。除了布丁百香果口味之外,店家還豪放巧克力醬、炸醬和豆腐乳,所有你想不到的組合在這裡通通吃得到。
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位於清水交流道下的「來來創意臭豆腐」,販售臭豆腐、麵線和肉燥飯等等餐點,光是臭豆腐就有19種口味,已經夠讓饕客選到頭痛,老闆受訪時還說「其實本來有28種口味,但客人跟我反應這樣多到很有選擇障礙,於是縮減到現在的19種口味。」
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如果說要選出一個最特別的口味,絕對非「布丁百香果臭豆腐」莫屬!也許看品名會覺得別鬧了,臭豆腐跟布丁怎麼可以一起吃,不過吃過的民眾卻是讚不絕口表示「一開始會覺得怎麼會用百香果,結果吃起來百香果的味道很合臭豆腐,甜度就跟外面的臭豆腐醬料差不多。」
除了甜的臭豆腐口味之外,來來也使用羊肉豆腐乳、雞塊、花枝捲等等配料研發出許多創意臭豆腐。若是想吃點主食,可以參考炸醬王子麵或是肉燥王子麵臭豆腐,炸醬為老闆自炒,也是許多饕客來店必點的招牌餐點。
來來創意臭豆腐
地址:台中市清水區中華北路29-20號
電話:0922937606
營業時間:中午12:00~21:00(公休日請參考粉絲團公告或是打電話詢問)