▲台南文青小店白露拉麵。（圖／《台南愛食 花露露》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
記者蕭筠／綜合報導
一周只營業3天！位於台南的這間文青日系風拉麵店「白露拉麵」，白色調搭配木質裝潢，雖然不是太起眼卻十分舒適，店家僅提供2款湯頭拉麵，其中，必吃必喝雞白湯口味，搭配低溫舒肥雞胸肉以及檸檬片、蘿蔔絲等配料，超清爽口感可是連湯都可以喝光光。
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▲白露拉麵裝潢十分文青。
▲必喝超清爽雞白湯（右）。
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就在台南城隍街上的「白露拉麵」，主打提供薩索雞sasso所熬製湯頭搭配自家特製低溫舒肥雞胸肉，一開幕就掀起話題，累積不小人氣。店家僅提供2種湯頭選擇，包括雞白湯及醬油，其中，必喝白湯拉麵款，熬煮數小時的雞湯帶有香醇奶香，裡頭放進的雞肉軟嫩厚實，還有水蓮及檸檬片，蘿蔔絲、紫洋蔥等配料，口感十分清爽。
而另一碗醬油拉麵，同樣選用薩索雞加入多種蔬果以及醬油等熬煮而成，金黃色的湯頭與Q彈麵條也是不錯選擇，店家提供的拉麵每日數量有限，售完為止。另外還可以加點配料如溏心蛋、雞叉燒等，或是毛豆、醃製番茄等小菜，尤其一定要喝上一杯放入整支冰棒的氣泡飲，有蘇打、巨峰葡萄、葡萄柚3種口味，絕對不能錯過。
▲還有超可愛冰棒氣泡飲。
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白露拉麵
地址：台南市中西區城隍街50號
營業時間：周五17:30-售完、周六日11:30-14:00（售完）
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