記者蕭筠/綜合報導
夏天就是吃芒果的季節,藏在台中巷弄內的義大利麵店「村口微光」,近日推出全新季節限定菜單,將芒果放進義大利麵當中,打造視覺、味覺的全新衝擊,選用金煌芒果搭配雞腿、鮮蝦及蒜香辣炒義大利麵,先是吃麵再吃芒果,可是恰好有著解膩效果,一定要把握機會吃一波。
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「村口微光」的懷舊老宅風吸引不少人到店朝聖,一走進店內就能感受到溫暖的鄉村氛圍,在台中鬧區形成意外對比。這次適逢芒果季,一中店特意打造芒果鮮蝦、芒果雞腿排辣炒義大利麵2款創意口味,芒果入菜實在太特別,豪邁使用了半顆香甜金煌芒果,分別夾進雞腿排、去殼鮮蝦,再搭配蒜香辣炒義大利麵,不僅毫無違和感,吃麵後再吃芒果瞬間去油解膩,還能凸顯食材其層次,或是選擇拌在一起吃也別有風味,每日限量供應中。
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另外來店也必點的還有這盤超浮誇「軟殼蟹蛤蠣花義大利麵佐香檸奶汁」,不僅有爆量的肥美蛤蜊、外酥內軟的軟殼蟹,搭配奶香十足的白醬還帶有檸檬的清香,豐富層次感讓人一口接著一口。
村口微光
台中一中店
地址:台中市北區三民路三段134巷10號
電話:04-2225-5512
營業時間:11:00-15:30、17:00-21:00
逢甲店
地址:台中市西屯區逢甲路72巷11號
電話:04-2452-1688
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
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