▲微甜室今夏推出楊枝甘露、夏日芒芒蛋糕。（圖／微甜室提供，下同）
記者蕭筠／台北報導
有著最強網購甜點的「MJ Handmade Patisserie 微甜室」，今天夏天再度打造2款0負擔蛋糕，這次以當季芒果為主軸，將香港傳統甜湯楊枝甘露完美變身成蛋糕，選用牛奶戚風蛋糕內藏芒果、葡萄柚，最上層淋上椰汁、芒果柚子醬，再以芒果、葡萄柚塊作點綴，超邪惡外型讓人秒淪陷，還有一款夏季限定芒果優格口味，即日起正式開賣，預計僅販售至8月31日止。
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▲▼楊枝甘露變身蛋糕。
微甜室這次將楊枝甘露化身成蛋糕，光是看著最上頭覆蓋一層金黃奶蓋就讓人無法招架，店家以牛奶風味戚風蛋糕作為主體，淋上椰汁搭配自製芒果柚子醬所製成的鵝黃奶蓋，最後再將芒果柚子果醬、愛文芒果及葡萄柚塊隨意擺放，視覺效果滿分，且只要一撕開蛋糕圍邊紙，就能看到奶蓋緩緩流下，一口咬下還吃得到芒果及葡萄柚塊，打造夏日超芒風味。
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▲▼芒果優格蛋糕0負擔。
另外一款是選用微甜室招牌優格蛋糕搭配芒果的「夏日芒芒」，但為了增加層次特別改用奶油餅乾製作成蛋糕基底，再放上香草籽與希臘優格、鮮奶油結合做成奶霜，最後表面鋪上一層新鮮芒果奶凍，再以切塊芒果裝飾，切開剖面內餡可是有著滿滿芒果塊，搭配優格蛋糕消暑又沒負擔。以上2款夏季新品即日起至8月31日止提供販售。
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