記者陳涵茵/採訪報導
天使花園休閒農場是全台第一間以蘭花為主題的休閒農場,園區內擁有3千珠蘭花,還有浪漫的純白教堂與生態池,園區就是一座浪漫莊園,許多新人慕名而來選擇在此敲響幸福的鐘聲,農場主人陳宏志更被農場界稱作「天使老闆」,疫情間雪中送「花」遞溫暖。
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2020年全世界的花卉市場跟著疫情一起凋萎,花開得越漂亮、花農越傷心。天使花園經營命脈主要靠蘭花外銷日本及婚宴場地出租,如今碰上疫情花賣不出去,婚宴業績也掉了9成,只剩下零星遊客偶爾來到農場客串,讚嘆滿園芬芳。
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每年農場共有兩次最美花期,分別是每年的4、5月以及8、9月,談到農場損失,天使花園農場老闆陳宏志苦笑著說:「無法外銷的花大概20萬支吧,講到這個就很可憐,本來5月是大豐收的季節,但碰上疫情也沒辦法,8、9月又很常碰上颱風,風雨一來花就全毀了。」因疫情關係國外封城、商業用花也需求停擺,農民靠天吃飯,日子再苦也只能配著飯往肚裡吞。
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陳宏志更提到,就連日本花業商社都忍不住哀嚎50年來第一次遇到這麼嚴重的狀況,比當年311大地震還慘澹,「這次疫情荷蘭鬱金香觸發各界對花卉界、花農的關心,其實台灣花卉市場每天都有大把大把的花材被丟棄,只是大家不一定看得見。」
老天不幫忙,農場主人們只好彼此取暖互助,台灣人的熱情在寒冬時更能體現,苗栗花露農場老闆會特地南下挑選蘭花、卓也小屋過去也經常和天使花園買蘭花來佈置園區;天使花園也會跟嘉義的曙光玫瑰有機農場老闆訂購可食用玫瑰用在餐點中,各縣市彼此串連,用花香散發溫暖。
「很多休閒農場經營者最需要的其實是一堂行銷課,我也希望這是一個共好的概念,一起讓台灣更美麗。」當然陳宏志不只是喊喊口號,他以過去曾在五星級飯店待過的工作經歷,自製財報數據教農民怎麼賺錢,也開課教導花農如何行銷,更曾獲全國10大模範農民。
陳宏志同時也是中華文心蘭產銷發展協會秘書長,為了「共好理念」,他向農業委員會農糧署申請經費補助,推動文心蘭空間佈置計畫,串起全台200多位花農,提供了共12萬枝蘭花,計畫送出1000箱、每箱共有120枝,700箱送給飯店集團,剩下300箱提供給認證休閒農場佈置使用,用花促成一樁美事。
「疫情爆發所有觀光產業都很慘,花卉給了飯店,他們能省下佈置經費,民眾去飯店也可以看到美麗的花宣傳蘭花,農民也能多少拿到補助,多重效益就出來了。」艱難時期雪中不送炭改送花,上千朵蘭花分散在君悅、晶華、圓山等各大星級飯店,讓因疫情而死氣沈沈的大廳頓時鮮活了起來,花香四溢各個角落。
對飯店業者來說,蘭花送暖不僅僅是產業取暖、資源交流,此時此刻還能療癒人心,陳宏志也成了大家眼中「人如其農場」的「天使老闆」。
*天使花園休閒農場Angel Garden
地址:屏東縣竹田鄉福安路120巷101號
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