捷運美食/輔仁大學 霜淇淋、大波蘿紅出名!


▲剛排隊買到霜淇淋的女同學們,表示每周都會來報到,但因為太夯了,常常都要排隊等才買得到!

記者黃彥綺/新北報導

「輔大出美女」這是學生間流傳很久的話,輔仁大學校風開放,學生的自主性高,會打扮的正妹確實不少,然而美女如雲的輔大,同時也是美食天堂,撇開隔壁514巷一堆餐廳不說,光是校園內七間餐廳,文園的大波蘿、食營系的冰淇淋,更是紅到學生排隊掏錢買!

藏在輔園旁邊的小徑內,有個食品營養系經營專賣的「霜淇淋」,口味分別有香草、巧克力和綜合三種。二十多年的歷史,還曾在園遊會時,一天賣上1500支的記錄!

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「衛生、牛奶味特濃」是學生們一致點頭讚同的評價。輔大採用的霜料是液狀,而非一般使用的粉狀泡製,冷藏更能保持新鮮。機器天天都會清洗,採均質處理後的霜淇淋,吃起來口感也特別滑順。


▲就在輔園餐廳旁,一個不明顯的小徑內,藏著食營系經營的熱門霜淇淋。

文園內的麵包店,親切的阿姨數十年如一日,但麵包口味卻是不斷創新,一個個超過手掌大小的大波蘿,口味有最經典的巧克力、原味,另外還有柳橙、蘋果、咖啡、地瓜、黑糖、草莓、奶酥,價格約22~30元。


▲每到中午、下課時段,文園的麵包店就會大爆滿,塞滿聞香而來的莘莘學子!

熱騰騰的麵包甫端出,就立刻引起學生注意,文園麵包除了大波蘿系列,飽受學生們歡迎之外,還有香辣雞腿堡、大亨堡、魚排堡也都相當搶手!

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▲近九種口味的大波蘿系列,多年下來口味有增無減,也是輔大生們的共同回憶。

▲三餐都有學生光顧,文園麵包生意好到嚇嚇叫!

【食營系霜淇淋】
地點:輔大食品營養學系實習門市 (從輔園餐廳旁的小徑進去)
營業時間:週一到週五12:00~17:00。
售價:每支20元。

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【文園麵包】
地點:文園餐廳的西點麵包部
出爐時間:週一至週五5:40~18:00

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