記者蔡玟君/宜蘭報導、攝影
沿著濱海公路一路前行,一個轉彎進入梗枋社區,慢慢向山的那頭行去。與大海只有一條公路之隔的「頭城休閒農場」,廣達100公頃的園區內,打造出縮小版的農村社會,讓大人小孩可以走進大自然,在這裡插秧、撿雞蛋、控窯等農事體驗,讓人在這裡玩一整天都意猶未盡。
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頭城休閒農場在宜蘭深耕多年,創辦人卓陳明42年前為了圓自己的田園夢,買下這片山頭。卓陳明指著遊客中心前方的大水池說:「那時買了大概80公頃的地,從做池塘、種樹開始,慢慢整頓。」後來經過行政院農委會輔導轉型成休閒農場,開始規劃一系列農事體驗行程,吸引越來越多旅客走進這座山中樂園。
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全台唯一擁有農遊大使銀牌認證的農場解說員輝哥說,園內擁有超過30種農事體驗,且為了讓旅客深刻感受從前農村生活,所有行程幾乎都遵循古法。
旅客換上專門的農事服裝後,就能前往水稻文化區體驗插秧、磨石磨,這裡更用紅磚打造2個灶台,有專人會在這裡製作鼎邊銼、綠豆湯米苔目給旅客享用。
輝哥笑著說:「以前農家務農,人力不夠,左鄰右舍都會互相幫忙,今天你來我家,明天相約去隔壁家,不只包三餐,還會提供上午茶和下午茶,所以有『一日吃5餐』的文化,所以我們規劃在農事體驗到一段落,在這吃點心、休息一下,感受古早農民的生活。」
除了農事體驗,針對時下年輕人最愛的拍照打卡風潮,農場也設置許多裝置藝術讓旅客盡情拍照,但若想要拍森林系美照,最推薦旅客可以在遊客中心前方的水池平台,以及控窯場旁的小溪,潺潺流水流過石頭,旅客不僅能在這裡戲水,夏天時農場還會規畫溪邊BBQ活動,讓人玩得超盡興。
遊客中心前方的大水池旁,現在是農場主要住宿區域,粉色尖頂的建築坐落在一片森林中,面向水池,坐在木棧平台上看著魚在池中悠遊,不說彷彿置身在歐洲鄉間一般,讓人感受愜意度假時光。
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