開店不到3小時賣光!桃園排隊蜜汁香腸 咬下炸出飽滿肉汁

▲▼幸福小站蜜汁香腸。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲桃園大溪神秘老攤「幸福小站蜜汁香腸」下午才營業,不到3小時就賣光光。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者趙家玉/綜合報導

如果你很愛吃烤香腸,那就一定要來桃園嚐嚐這家超神秘噴水香腸小攤!這家位於桃園大溪埔頂公園附近的香腸小攤,已有15年以上的歷史,是當地人才知道的在地隱藏版美食,每次一到營業時間,總是可以看到人潮擠滿滿的景象,常常營業不到三小時就賣光光。

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▲香腸老攤已有15年以上的歷史,但味道始終如一。

▲下午開始營業,排隊人潮就會絡繹不絕地湧上。

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長長的排隊人潮,對於附近居民來說已經習以為常,現場會發放號碼牌給排隊的民眾,更有許多人打電話來預定;老攤販賣的香腸及大腸包小腸都是自己灌、自己手工製作,沒有添加防腐劑,有些老饕級顧客甚至還會直接購買生香腸,就可以知道這家店有多夯。

▲香腸都是自己灌、自己手工做,沒有含防腐劑。

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▲來買香腸,第一件事就是要跟老闆領取號碼牌登記。

看著老闆在烤架上翻動著一根根白胖胖、烤得紅通通的香腸,美麗的色澤加上油亮亮的光滑外表看起來相當吸引人,現烤出爐的熱騰騰香腸香氣逼人,外皮烤得酥脆焦黃,咬一口還會炸出飽滿的肉汁,不油膩的口感讓人食慾大開。另外,大腸包小腸的組合,內餡還會加入自己醃製的菜脯、酸菜及甜薑片,讓整體口感更有層次。

▲老闆在烤架上翻動香腸及大腸包小腸的手沒停過。

▲▼大腸包小腸60元:咬下噴出肉汁,肉塊紮實有彈性,加上薑片、菜脯等一起吃超有古早滋味。

幸福小站蜜汁香腸

電話:0932533436
地址:桃園縣大溪鎮埔頂路一段&埔頂八街交叉口公園旁
時間:15:00~18:00(or賣完為止)