記者彭懷玉／採訪報導
從台北市區開車半小時內，就能抵達汐止第二大湖泊「白匏湖」，知名度不高，加上長期封閉，是釣客、山友口中的私房秘境。直到2019年8月底，由「白匏湖生態農場」承接後，成為綜合餐廳、樹屋、露營、SUP立槳、馬術基地。
▲汐止第二大湖泊「白匏湖」，知名度不如金龍湖，但絕美景色吸引許多在地人前來。（圖／白匏湖生態農場提供，以下皆同）
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▲2016年前白袍湖一帶是軍事彈藥庫，入口均有管制，僅居民、地主才能進入，在軍方撤離後，花了1年半時間整修。
經營者之一的陳秋宏說，2016年前白袍湖一帶是軍事彈藥庫，入口均有管制，僅居民、地主才能進入，在軍方撤離後，花了1年半時間整修，「光是清垃圾就花了半年，清了100台卡車的垃圾」陳秋宏無奈地說。
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▲露營地就依傍湖邊，讓有露營夢的旅人得以完成在湖邊紮營的心願。
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最初將舊建築重新翻修為餐廳，於去年5月正式營運，邀請曾在台北知名貴婦百貨任職的朋友擔任主廚，提供類似西提的中西式套餐。接著，8月底新增露營地、烤肉區，特別的是，露營地就依傍湖邊，讓有露營夢的旅人得以完成在湖邊紮營的心願，一邊欣賞波光粼粼的翠綠湖泊，感受大自然的鳥語花香，看著眼前美景放空，徹底忘卻塵世的煩憂。
▲欣賞波光粼粼的翠綠湖泊，一邊感受大自然的鳥語花香，看著美景放空，徹底忘卻塵世的煩憂。
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陳秋宏說，以前常去日本北海道、九州、四國等地露營，抱著在湖邊紮營的夢想，希望在台灣也能享有湖邊露營的情趣，不以豪華露營為模式，而是以返璞歸真的方式，讓大家動手搭帳篷露營，更能親近土地，投入大自然的柔情懷抱。
▲餐廳於去年5月正式營運，邀請曾在台北知名貴婦百貨任職的朋友擔任主廚，提供類似西提的中西式套餐。
在陳秋宏接手管理後，配合當地地形和自身巧思，設計出3款不同造型的森林鞦韆，分別為飛碟、寶貝球和高低差5公尺的泰山鞦韆。另外，依傍湖畔旁，利用巨型樹木搭建出藍海樹屋、男孩女孩樹屋、愛巢樹屋，宛如置身一座格林童話中的遺世秘境。
▲▼利用巨型樹木搭建出藍海樹屋、男孩女孩樹屋、愛巢樹屋。
為了讓來此活動的民眾有不同新意，農場和SUP立槳業者合作，限定6人以上提前與農場報名，將由專業教練帶旅客於平靜無波的湖邊划槳，體驗水上活動的悠閒、快活。想挑戰騎馬的人，農場內設有陶教練馬術莊園，提供騎馬和導覽服務。
▲▼農場和SUP立槳業者合作，限定6人以上提前與農場報名，將由專業教練帶旅客於平靜無波的湖邊划槳，體驗水上活動的悠閒。（圖／IG@mao_mao_yang提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
▲想挑戰騎馬的人，農場內設有陶教練馬術莊園，提供騎馬和導覽服務。
此外，農場山坡上種植整片金針花，目前盛開一小片，預計5月將迎來花季，屆時，白匏湖將成為新北市規模數一數二的金針花勝地。陳秋宏透露，這裡有種植難得一見的彩色金針花。即使什麼事都不做，沿著農場的環湖步道漫遊，也能卸下疲勞，重新為身心靈注入滿滿活力。
白匏湖生態農場
地址：新北市汐止區橫科路751巷190號
營業時間：平日 09:30-18:00，假日 09:30-20:00
門票：試營運期間小學以上100、幼兒園半價，3歲以下及70歲以上免費