實習記者蔡欣娣/綜合報導
宵夜清單+1!台南就隱藏一間超人氣蛋餅店,店內主打的手工粉漿蛋餅口味多達11種,同時販售各式香酥炸物、鍋燒與吐司等小點,其中最吸睛的「數一數二薯餅蛋餅」加上熱騰騰「起司漿」是店內熱門必點,外皮酥脆,內層保有綿密口感,古早味麵糊香氣十足,與鬆軟薯餅完美地融合在一起,讓起司控直呼超過癮。
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藏身於台南市中西區的「休蛋宵夜小賣所」開幕不到1個月就獲得好評,店面設於「等咧粉圓五妃店」內,主打古早味粉漿蛋餅,麵糊製成的餅皮外層酥脆、內層鬆軟Q彈,份量十足,另外加上自製「起司漿」更是超邪惡的隱藏版吃法。除了必點的「數一數二薯餅蛋餅」,「脆脆辣雞蛋餅」、「日式大阪燒蛋餅」等也皆是熱賣品項,此外,「銷魂鮪魚雙蔥蛋餅」咬開就炸出鮪魚餡,還嚐得到蔥花、洋蔥的甜味,同樣也是店內招牌人氣王。
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除了超夯的古早味粉漿蛋餅,「豬排蛋吐司」加起司的組合也相當誘人,厚厚一層濃郁起司直接加在土司上,搭配獨門醃製的豬排與新鮮小黃瓜,起司緩緩融化,吃起來超級滿足,成為台南人的幸福宵夜新選擇。
休蛋宵夜小賣所
地址:台南市中西區五妃街72號
電話:06-2135700
營業時間:20:00~02:00(01:30結束內用點餐)(週二公休)
*以上圖片皆由《熱血玩台南》授權提供,現有經營:粉絲團、部落格。