文、圖/台南先生
低調飄香32年的便當店,每到用餐時段必排隊,配菜每天不一樣,超人氣必點的炸雞排便當,尺寸大到整個滿出來,外酥內嫩不油膩,在地人就愛這一味。
店面外觀:用餐時段必排隊,不想等太久的話可以避開尖峰時段。
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1988年創立,至今已經32年。
菜單(2020年4月):直接點不用填單,主菜可單點。
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配菜每天都會更新,不會像有些店的配菜萬年不變。
每個便當贈送一杯古早味紅茶。
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雞排飯:雞排都是現點現炸,人多時要稍微等一下,固定三樣配菜加菜埔。
外皮裹粉不會太厚,炸得恰到好處,外酥內嫩不乾柴,還保有一些肉汁。
炸雞腿:炸雞腿是包含腿排部位。
薄薄一層外皮,裡頭肉質依舊鮮美軟嫩,大口咬下超滿足。
排骨:不裹粉的里肌肉,經獨家中藥醃料醃漬後再油炸,再灑些許胡椒粉,獨特的迷人香氣,越嚼越香。
阿鳳排骨飯
地址:台南市南區五妃街379號
電話:06-2266030
營業時間:平日10:00~19:00/週六10:00~13:30
介紹台南隱藏版美食為宗旨
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