▲泰迪農園咖哩推出全新春季菜單。（圖／記者蕭筠攝，下同）
記者蕭筠／台北報導
咖哩控注意！去年10月於捷運松江南京站全新開幕的咖哩品牌「泰迪農園咖哩」，主打新宿風、帝國風咖哩2大風味，這次端出春季新菜單，一共推出6款咖哩料理以及1道串炸美食，其中，推薦必吃2道牛肉料理，若不吃牛的可以改點香煎究好豬里肌咖哩，另外還有素食可以吃的豬肉蔬食咖哩，一次滿足各種需求。
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▲▼必吃嫩肩牛排、香煎豬里肌咖哩。
泰迪農園咖哩打造2大咖哩口味，包括新宿風的咖哩雞肉以及牛肉風味的帝國風咖哩，這次推出春季菜單，主餐部分做了許多變化，以咖哩搭配唐揚雞、究好豬排、美國牛排全新登場。其中，首推嫩煎牛排咖哩，選用自然牛的牛背肩肉以舒肥方式進行烹調再嫩煎，一口咬下牛肉軟嫩多汁，無論是單吃或是沾咖哩都別有風味；而不吃牛的絕對要點這道香煎究好豬里肌咖哩，採低溫烹調大里肌前端有三層油花的部位，每一口鮮嫩又紮實，是必吃之一。
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▲▼素食可吃的新豬肉蔬食咖哩、紅酒燉牛肉也是推薦新品之一。
這次也推出全新素食也能吃的「新豬肉蔬食咖哩」，選用以碗豆、非基因改造大豆等純素蛋白質製成的主餐植物豬肉，搭配全素食咖哩醬，但該款為方便素，素食者要多加注意，最後端出的這道「本格紅酒燉牛肉」，選用牛腹肉佐以馬德拉酒、蕃茄等蔬菜熬煮的湯汁，牛肉入口即化，讓人難忘。另外還有2款酥炸主食咖哩，包括酥炸舒康雞腿咖哩、酥炸究好豬里肌咖哩以及1道小點心美食南蠻雞串炸，以上新品即日起正式開賣。
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▲酥炸究好豬里肌咖哩。
而為因應新冠肺炎（COVID-19）疫情持續發燒，民眾大幅降低外出用餐機率，泰迪農園咖哩也推出外帶便當一共6款選擇，每種便當都有11款蔬菜搭配主食，通通一口價只要180元。