文、圖/虎麗笑嗨嗨
飄香小火鍋是楠梓新開的平價火鍋店,位於楠梓車站附近,比較靠近楠陽高架橋的朝新路上,充滿文青風格的店面有點小隱密~店家貼心提供顧客停車場,即使從高雄市區開車來用餐也非常便利!老闆非常用心,堅持提供精挑細選的高品質食材,每天使用大骨、蔬菜熬煮高湯,加入新鮮時蔬煮製的南瓜泥、番茄泥特調風味鍋,希望讓大家能以平實價格吃飽飽又少負擔。
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虎麗最喜歡的鍋物就是起司牛奶鍋,附一整瓶有鮮奶界LV之稱的高大鮮奶,想要什麼樣的濃淡度自己決定~鮮奶還可以用來加入免費無限量供應的紅茶,完全滿足奶控們的味蕾啊!愛海鮮的推薦試試蛤蜊菇菇鍋,再加點多種海味烹煮更鮮美。(內用或外帶皆可/尖峰時段或假日建議先打電話詢問/有附設顧客用汽車停車場)
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奶控們首推必點起司牛奶鍋!清香的高湯倒入一整瓶高大鮮奶,還有加起司片讓湯底更濃醇,厚實的奶香風味完全滿足奶控味蕾,搭配豐富的新鮮蔬菜、豬肉,還有主食吃起來更有飽足感~
吃起司牛奶鍋煮王子麵很對味,吸滿湯汁的濃醇滋味很涮嘴!
軟嫩厚實的丸子包著滿滿麻婆豆腐,大口咬下整個爆餡,吃起來微微香辣很涮嘴。
有濃郁九層塔香氣的三杯雞很夠味,鹹鹹甜甜的口感加上魚丸鮮香,會讓人吃到欲罷不能!
咖哩滋味非常香醇,獨特的香氣在嘴裡散發出來。
蛤蜊菇菇鍋
海鮮控推薦點蛤蜊菇菇鍋,可以再搭配加點的蛤蜊、鮮魚、大草蝦烹煮,海鮮都是從梓官漁會新鮮直送,讓高湯滋味更鮮香甘醇~
大隻的草蝦肉質扎實脆嫩,口感十分厚實鮮美!
嚴選的日本生食級干貝很大顆,口感鮮嫩飽滿且鮮美甘甜。
進口的巴沙魚清肉無刺,肉質比較滑嫩,魚味也不會太重~喜歡鮮魚香氣的話推薦選擇鱸魚肉。
飄香招牌鍋
想要簡單吃或是品嚐原味湯底,就點這份飄香招牌鍋,一樣有份量十足的蔬菜配料及8片豬肉,加入大骨、蔬菜熬煮的高湯清爽順口。
招牌鍋物搭配清爽的自熬高湯,滋味清香順口,烹煮後帶有蔬菜的微微甘甜,烏龍麵包覆湯汁的香醇特別涮嘴。
嚴選美濃栽種的小農玉米,不使用農藥,口感清脆多汁帶有淡雅玉米香氣~
使用自然無預炸的大甲芋頭,呈現最原始的風味口感~芋頭建議一開鍋就放入烹煮。
氣炸小點(現做熟食)
現點現炸的手工黑輪片很厚實,因為是用氣炸料理不會油膩,吃起來軟Q有嚼勁,灑上胡椒鹽提升風味,會愈吃愈涮嘴!
自家製作的手工花枝丸厚實飽滿,魚漿口感脆嫩脆嫩的,還能吃到扎實花枝塊咬感。
菜單MENU
用餐空間及餐廳外觀
飄香小火鍋
地址:高雄市楠梓區朝新路112號
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30
電話:07-3534779
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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