▲青畑九號豆製所7公分芋泥內餡超犯規。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
青畑九號豆製所是竹北地區超人氣的車輪餅店，皮薄用料飽滿，特別讓人驚艷就是厚達7公分超澎湃的芋泥內餡，3月1日起青畑九號豆製所快閃台北統一時代百貨到4月22日。
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青畑九號豆製所在台北統一時代百貨快閃期間帶來了7種口味，分別是原本店內超人氣的北島純牛奶燒、南國巨無霸紅豆燒、七公分芋頭燒與大甲芋頭鹹蛋燒，以及台北快閃店限定限定口味奈良櫻花莓莓燒、文山包種玫瑰燒、小山園白玉抹茶。任選12顆車輪餅可免費獲得包裝禮盒。
▲3月1日起青畑九號豆製所快閃台北統一時代百貨到4月22日。（圖／記者黃士原攝）
▲青畑九號豆製所車輪餅都有澎湃的內餡。（圖／取自青畑九號豆製所臉書）
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青畑九號豆製所在新竹地區人氣一向很高，店面布置走簡約文青路線，每到營業時間總是聚集滿滿人潮，店內的紅豆餅有多達20種的口味。新竹地區有嘉豐店、隆恩圳店及北門店，台北地區除了台北統一時代百貨快閃店之外，未來還有內湖地區的內科店。
▲南國巨無霸紅豆燒。
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另外，由前Lalos Bakery主廚吉雍‧佩登（Guillaume Pedron）所創設的MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店，也在3月1日進駐統一時代百貨。吉可頌丹麥專賣店招牌就是G-Croissant吉可頌，是揉合可頌與法國長棍類包兩者特色的全新型態麵包，一次吃到可頌般酥脆誘人的質地，也能展現法國長概麵包的鬆軟與優雅麵香。
▲吉可頌丹麥專賣店3月1日進駐統一時代百貨。