▲開幕限定的頂級馬糞海膽烏魚子天使細麵。（圖／微風集團提供，以下同）
記者黃士原／台北報導
以義大利文「迷迭香」為名的ROSMARINO SPECIALITᾹ ITALIANE義大利餐廳，開設了第二家以義大利飯麵料理為主的「ROSMARINO DELLA PASTA」，3月1日於微風南山B2全新開幕，開幕還推出2款限定義大利麵與燉飯。
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ROSMARINO DELLA PASTA 3月1日正式進駐微風南山B2，提供多道招牌料理及全新義式菜色，讓美食街多了不一樣的選擇，開幕限定推出兩款全新菜色分別是頂級馬糞海膽烏魚子天使細麵及冠軍和牛火焰起司燉飯。頂級馬糞海膽烏魚子天使細麵使用台灣東港盛產的烏魚子與新鮮義大利橄欖油和蒜頭爆香做成的麵底醬汁，馬糞海膽增加天使細麵滑順口感，售價980元，每日限量5份。
▲開幕限定的冠軍和牛火焰起司燉飯。
冠軍和牛火焰起司燉飯使用舒肥烹調方式料理頂級澳洲和牛無骨牛小排，義大利米與義大利帕達諾grana padano起司製作燉飯，上桌的同時再以義大利白蘭地火焰佐香，讓肉汁、起司與白蘭地再度融合。售價980元，
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同時也把ROSMARINO銷售人氣排行冠軍料理帶到微風南山，像是普利亞松露蘑菇貓耳麵、無花果冠軍帕瑪火腿起司燉飯、威尼斯魷香香檸煙花女義大利麵，即是在美食街也能享受到美味義式料理。
▲威尼斯魷香香檸煙花女義大利麵。
▲無花果冠軍帕瑪火腿起司燉飯。
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ROSMARINO DELLA PASTA微風南山店
地址：台北市信義區松智路17號B2
電話：(02)6636-0118