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▲起司熔岩漢堡排咖哩。(圖/取自MAJI Curry(マジカレー)臉書)
記者黃士原/台北報導
喜歡日本咖哩的朋友有口福了!創業7個月就拿到日本咖哩界盛事「神田咖哩大賽」2018年度冠軍的MAJI CURRY即將來台展店,台灣一號店就開設在台北統一時代廣場,3月10日正式開幕。
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創業MAJI CURRY的老闆從小就喜歡咖哩,希望長大後能夠擁有自家的咖哩店,因此他走遍日本及世界各地追求美味的咖哩,最後研發出心中最理想的咖哩。MAJI CURRY的咖哩使用了10多種香料、蔬菜、洋蔥、小麥粉及奶油等食材,前後耗費近100小時的時間來熬煮。
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▲特製牛肉咖哩。
店裡的招牌是起司熔岩漢堡排咖哩,多汁的漢堡排躺在濃郁的咖哩醬上,再淋上加熱後的起司。其他還有特製牛肉咖哩、炸豬排咖哩、美味蔬菜咖哩、漢堡排咖哩、雞排咖哩等。
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