▲吾皇萬歲功夫手作麵。（圖／台灣找美食提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權。）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
《吾皇萬歲功夫手作麵》隱身台南中西區，主打手功麵食與餃子，近期推出的新菜單如醬燒花雕雞拌麵，超佛心放入大塊鹹香雞肉，搭配彈牙麵條超滿足，而又麻又香的炒手燃麵紅薯粉，嗜辣者定要嚐嚐它的湯頭，還有隱藏吃法不能錯過，趕緊來看看。
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▲以麵食、餃子為主的人氣麵店。
人氣排隊麵食吾皇萬歲，宮庭風的裝潢滿足了女孩們的「格格夢」，吸引許多人前來朝聖。店家主打麵食與餃子，麵條口感彈性好吃，搭配辛辣入味的醬料，令人食慾大開。近期還推出新菜單，分別是炒手燃麵紅薯粉與醬燒花雕雞拌麵，喜歡吃辣的朋友可以嚐嚐這道好滋味。
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▲店家佛心加入大塊雞肉。
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炒手燃麵紅薯粉川辣有勁，灑上的蔥花讓整體更加爽口，佐上的土豆搭上香辣的湯頭超級對味，而醬燒花雕雞拌麵是最新推出的酒類產品，有著濃郁的酒香卻毫無酒味，超大塊的雞肉完美融入醬燒的鹹香滋味，超級療癒。招牌餃子的部分，煎得香酥的餃皮令人食指大動，搭配麻辣內餡非常對味。
▲香酥餃皮令人食指大動。
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有個隱藏吃法大家能試試，將餃子加進香辣湯頭，直接變成麻香俱全的湯餃，吸滿湯汁的餃子令人欲罷不能。喜歡麵食或餃子的朋友，可以嚐嚐吾皇萬歲，不論是招牌的麻辣或是酒類美食應有盡有，值得親臨一回。
▲將餃子加入麻辣湯裡的隱藏吃法可以試試。
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吾皇萬歲功夫手作麵
電話： 06－2219047
營業時間：11：00－14：00／17：30－20：30（週一公休）
地址：台南市中西區民生路二段79號