實習記者陳芸葶/綜合報導
全台唯一一家的「盈 豚骨カレー咖哩飯專門」,光看店面會讓人以為來到的是拉麵店,但其實裡面的餐點全部都是咖哩飯,但與其他咖哩專賣店不同的是,該店的餐點結合了拉麵與咖哩的元素,使用豚骨拉麵的湯底來製作,由於製作過程十分的繁複,因此每天能供應的數量有限,亦無法提供外帶。
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「盈 豚骨カレー咖哩飯專門」僅供應三種主餐,分別是豚骨咖哩、嫩雞咖哩、肉醬咖哩,若想一次吃到多種肉品,可在加料區點選叉燒、雞肉、肉醬或是起司。而三款咖哩的盛盤方式和拉麵有異曲同工之妙,將飯放置在最底部,依序鋪上肉品及半熟蛋。
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近日店家還推出「餓貫滿盈」餐點,每週限定一份需提前預約。該份餐點以嫩雞咖哩為底,加入12片的叉燒、一球肉醬,及新研發的瑪薩拉骰子豬,於邊緣再放上肉紙、油條等,讓口感更加豐富。但由於該餐點目前預定人數過多,店家已於粉絲專業上公告,四月份的預定將會另外公布時間,想品嚐的饕客需要再等等囉!
*以上圖片皆由部落客《ifunny艾方妮的遊樂場》授權提供,現有經營:粉絲團、部落格。