▲老吳鐵馬臭豆腐。（圖／小可愛阿貴提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權。）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
購買請搖鈴！苗栗三義有間隱藏版美食－老吳鐵馬臭豆腐，平時只賣週末，如需購買得先搖釣鈴告知，相當有趣。老吳賣的除了招牌臭豆腐，還有超級入味的大腸和米血，加入店家特製含蒜醬料超入味，綜合小分100元看似不便宜，但用料和份量相當阿沙力。
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▲看到一台腳踏車裝著大鍋臭豆腐就代表到了。
老吳鐵馬臭豆腐位於勝興車站附近，見到一台腳踏車背後放著大鍋臭豆腐就對了。雖然只賣兩天，但只要一開業總是大排長龍，更是在地人的最愛，老吳以外帶為主，但店家前有設置長椅讓客人使用，不怕沒位置坐。餐點的部分，老吳有賣招牌臭豆腐、大腸、米血皆三種餐點隨客人搭配組合。
▲買的時候要搖鈴通知老闆娘，沒買別亂搖喔。
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店內提供六種套餐選項，若欲嚐鮮老闆娘首推三號和四號餐，讓客人一次爽吃三料超滿足。看著招牌臭豆腐馬上讓人口水直流，在老闆娘裝料時即能感受到陣陣麻香撲鼻，軟嫩的臭豆腐經過久滷早己吸滿湯汁，大腸經過滷汁的洗禮後，完全沒有腥味，入口彈牙好吃，米血的軟Q入味，讓人忍不住一口接著一口。
▲滿滿的滷大腸讓人口水直流。
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老闆娘加入含蒜的特製醬料與臭豆腐的相互交融，整個超級開胃，想吃辣的朋友別擔心，店家有提供自製辣椒，更是令人食指大動。老吳鐵馬臭豆腐口味偏重但不鹹，主要以麻香為主，老闆娘手腳很快不用等很久，下次看到老吳開店時，直接給它排下去就對了。
▲加入自製辣醬大大加分。
菜單
老吳鐵馬臭豆腐
地址：苗栗縣三義鄉勝興村勝興65－1號
電話：0932－533－748
營業時間：週六週日10：00－18：00