文、圖／台南先生
用餐時段必客滿的小火鍋店，平價消費料多實在CP值高，而且不收服務費，還有10多種自助吧產品無限供應吃到飽，加上人氣限量必吃的古早味豬油拌飯，讓老饕們一吃成主顧。
店面外觀
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內用空間
平日晚餐時段居然這麼多人，多到外面還有人在候位。以下是各種自助吧產品。
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醬料隨時補好補滿。
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一般小火鍋店肯讓客人白飯吃到飽就算很佛心了，這邊居然還特別準備古早味豬油可以拌飯吃，香氣濃郁，差點就忍不住吃10碗，聽說有些人是衝著豬油拌飯來用餐，不過上面寫限量，想吃的記得趁早。
菜單
隱藏版鍋物居然是掛在牆上，第一次去吃真的很難發現，我猜10個人裡面應該有10個沒吃過。
泰式酸辣鍋
實物拍攝沒造假，料多實在能吃飽，一鍋如果吃不飽，那你有吃兩鍋嗎？
湯頭大約小辣程度，酸辣滑順不嗆口，帶點些微後勁。
一鍋一烤
食材是自己放上去拍照的，實際出餐的肉盤、菜盤會另外裝。
附一碟烤肉醬，牛肉香Q軟嫩有嚼勁。
大骨蔬菜高湯
清爽甘甜，喝完不會口乾舌燥，也可以來點變化自己炒蔬菜。
滷臭豆腐
大概是一般臭豆腐的臭度，滑嫩入味。
滷鴨血
細軟噴香帶點彈性。
六扇門時尚湯鍋台南金華店
地址：台南市南區金華路一段501號（麥當勞對面）
電話：06－2655966
營業時間：11：00～00：00