▲PAUL草莓季開跑。（圖／記者蕭筠攝，下同）
記者蕭筠／台北報導
冬天就是吃草莓的季節啊！搶搭草莓季熱潮，法國百年烘焙名店PAUL麵包甜點沙龍推出一系列草莓甜點、飲品，其中，有4款蛋糕可是全新口味，絕對必吃這擺滿近20顆大湖草莓的草莓芙蕾雅夏洛特，冰涼的奶香蛋黃餡搭配手指餅乾，入口就融化掉，即日起至3月1日限時開賣。
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▲草莓香緹奶酥塔。
▲草莓慕斯夏洛特。
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PAUL草莓季正式開跑，今年一共推出6款草莓甜點搭配2款飲品，其中就有4款全新草莓聖品，包括「草莓香緹奶酥塔」、「草莓慕斯夏洛特」、「草莓戀人咕咕霍夫」，以及升級版的「草莓芙蕾雅夏洛特」，草莓香緹奶酥塔選用法國直送塔殼，依序填入杏仁奶油餡、覆盆子果醬及草莓卡士達，擠上以草莓鮮奶油及馬茲卡彭乳酪製成的草莓香緹，再放上草莓作點綴，光是造型就好罪惡。
▲▼升級版「草莓芙蕾雅夏洛特」。
而PAUL經典的夏洛特更縮小化身成「草莓慕斯夏洛特」，以手指餅乾圍邊，粉色內餡選用鮮奶油及草莓果泥製成草莓慕斯，最上頭再放上新鮮草莓。今年更以法國直送的草莓夏洛特推出升級版「草莓芙蕾雅夏洛特」，中間填入冰涼奶香蛋黃餡，外頭使用手指餅乾，薄薄糖粉帶來微脆糖霜口感，再加上大顆草莓，是款大人、小孩都會淪陷的終極版甜點。
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▲▼2款草莓飲品。
另外還有「草莓芙蓮閃電泡芙」、「抹茶甜莓小森林」等2款草莓甜點，以及「當草莓愛上巧克力」、「草莓薄荷果茶」飲品，通通都超吸睛。PAUL草莓季即日起開跑至3月1日止，期間草莓系列商品，只要加入PAUL LINE好友，可享第二件88折優惠。