記者蕭筠/綜合報導
繼聖誕節推出22顆超大草莓的「豪華版草莓派對聖誕起司塔」,吸引大批塔控搶購後,日本必吃起司塔專門店PABLO為迎接新年,再度祭出期間限定「草莓大福起司塔」,並分為2種尺寸,只見6吋大小的塔面鋪上滿滿的草苺、藍苺,搭配裹著紅豆鮮奶油的粉色麻糬,在新年絕對是一款應景甜點之一。
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而超人氣甜點店FLIPPER’S也推出全新「草莓卡士達千層派」,將法式經典甜品與舒芙蕾作結合,草莓控趕快做好筆記。
PABLO祭出新春限定「草莓大福起司塔」,是以日式和菓子草莓大福為發想,最底層使用經典起司塔,塔面則先鋪上一層紅豆鮮奶油後,再擺上草莓、藍莓,並將裹著紅豆鮮奶油的粉色麻糬相間排列堆疊上去,讓整個起司塔宛如一顆大大的「草莓大福」,酸甜口感與Q軟菓子麻糬營造豐富口感。
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此次的草莓大福起司塔一共有大塔跟迷你塔可供選購,其中,大塔即日起至1月21日開放預購並享9折優惠,售完為止,門市則於1月22日起至2月2日限定販售。迷你「草莓大福起司塔」則於即日起在門市正式販售。
除外PABLO1月也同步推出「美莓四重奏巧克力起司塔」,在經典巧克力起司塔上鋪上蔓越莓、藍莓、覆盆莓、草莓等多種莓果果醬和巧克力卡士達奶油,再以草莓、藍莓點綴,根本讓人欲罷不能。
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FLIPPER’S則從即日起推出期間限定「草莓卡士達千層派」,在鬆軟的舒芙蕾與卡士達中夾入層層千層派皮,上面擺上北海道鮮奶油以及滑順的卡士達醬,最後再以滿滿新鮮草莓做結尾,也是一款草莓控不能錯過的聖品之一。