▲新加坡老巴剎 。（圖／Kiya的玩樂日常粉絲專頁提供）
記者蔡玟君／綜合報導
來到新加坡想要找美食，鑽進熟食中心準沒錯！一座座熟食中心散落在新家坡各地，每一個熟食中心都能吃得到對道地的南洋風味美食，以下就推薦3個連在地人都推薦的新加坡必去熟食中心，還能朝聖《米其林指南新加坡》必比登美食推介餐館，最便宜新台幣50元就能吃得到。
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▲新加坡老巴剎露天座位區。（圖／Kiya的玩樂日常粉絲專頁提供）
1.老巴剎
來到新加坡，那就絕對不能錯過位於新加坡市中心的老巴剎。以19世紀維多利亞風格建築為特色，老巴剎號稱是新加坡佔地最大的美食中心。
來這裡除了可以點得到肉骨茶、叻沙麵外，老巴剎最知名的就是沙嗲，入夜後，大半條馬路封起，沙嗲攤販一字排開，遠遠就能聞到沙嗲香氣，旅客可以自由選擇店家，再搭配旁邊的飲料店，就可以坐在露天座位大啖沙嗲美味。
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▲廈門熟食中心桐記牛肉粿條獲得必比登推介（圖／ETtoday資料照）
▲廈門熟食中心超好麵獲得必比登推介（圖／ETtoday資料照）
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2.廈門熟食中心
廈門熟食中心位於新加坡重要商業區內，是擁有最多餐廳入選《米其林指南新加坡》必比登美食推介的熟食中心。這裡除了是上班族午餐時間的美食天堂，想要朝聖米其林美食，那就不能錯過和記肉粽、馳名香脆咖喱卜、桐記牛肉粿條和超好麵這4間，最便宜不到新台幣50元就能吃得到。
▲中峇魯市場（圖／ETtoday資料照）
3.中峇魯市場
中峇魯是近年新加坡力推的文青聖地，想要在這裡尋找道地庶民美食，那到中峇魯市場走一趟就沒錯。中峇魯市場共有2層樓，1樓販售各種肉類雜貨，還有生鮮蔬果，想要品嘗美味東南亞水果，在這裡可以用便宜價格入手。
2樓則是360度的熟食中心，從當地人必喝的咖啡店，到南洋風味的叻沙麵、肉骨茶，以及當地才喝得到的各種飲品，在這裡應有盡有，且由於新加坡是個多元民族融合的國家，在中峇魯熟食中心內甚至還有穆斯林友善用餐環境。