▲「Mellower Coffee」必點人氣「甜心雨（Sweet Little Rain）」，雲朵漂浮在咖啡上的創意造型超吸睛。（圖／《雨立今=霠》授權提供，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者趙家玉／綜合報導
新加坡因地理位置靠近赤道，不僅雨水充沛，一年四季的平均溫度也很高，炎熱的天氣下，應該找間裝潢和餐點兼具的咖啡廳坐坐，喜歡體驗特色咖啡廳的朋友一定不能錯過這家位在新加坡超人氣的「Mellower Coffee」。店內主打知名特色雲朵咖啡，還有提供美味的輕食與甜點，一到營業時間店內都是座無虛席，生意非常好。
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▲「Mellower Coffee」採用工業風格的設計，在新加坡是間網紅打卡咖啡廳。（圖／《GRACE幸福漫步》授權提供）
▲▼店內空間寬敞舒適，生意好到座無虛席。（圖／《GRACE幸福漫步》授權提供）
「Mellower Coffee」附近交通方便，距離武吉士地鐵站（Bugis）步行只需3～5分鐘，旁邊還有間大型購物中心，整體裝潢呈現水泥工業氛圍，寬敞舒適的環境適合待在咖啡廳裡久坐，一樓主要是點餐區、製作吧檯和用餐區，以木質及花紋拼貼磁磚點綴整個空間，營造出活潑感；二樓有大面落地窗座位，採光良好，還有一區專門介紹各種咖啡豆，看得出店家裝潢的用心。
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▲▼二樓用餐空間更大，且大片落地窗採光很好。（圖／《雨立今=霠》授權提供）
▲店內用心規劃一區專門介紹咖啡豆。（圖／《雨立今=霠》授權提供）
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來到Mellower Coffee必點店內人氣最夯的「甜心雨（Sweet Little Rain）」，咖啡加上棉花糖的創意組合，吸引一大批顧客前來拍照打卡；將蓬鬆軟綿的白色棉花糖化作雲朵，漂浮在尾韻甘醇的黑咖啡上，透過熱氣使棉花糖融化，絲絲滴落在咖啡中，就像是下小雨一般，名字寓意非常浪漫，整體造型吸睛度破表，在品嚐咖啡的同時，增添了不少視覺上雲和雨交織的夢幻場景。
▲除了必打卡的雲朵咖啡之外，也可以點份彩虹蛋糕享用，口感不甜膩，搭配黑咖啡剛剛好。（圖／《GRACE幸福漫步》授權提供）
▲櫥窗內琳瑯滿目的輕食甜點，包含了切片蛋糕、潛艇堡、可頌、千層派等等，選擇性非常多元。（圖／《雨立今=霠》授權提供）
Mellower Coffee Singapore
地址：108 Middle Rd, #01-01, 新加坡 188967
電話：+65 6255 0820
時間：08：00～22：00