記者蕭筠/綜合報導
古早味控快看!三重逾20年老店「陳記肉圓油粿」,主打自製手工肉圓、油粿,尤其是油粿(芋粿),可以說是現在比較少見的古早味小吃之一,店家的油粿吃得到芋頭顆粒,口感Q彈,芋頭更是愈嚼愈香,醬料部分使用和肉圓一樣的鹹甜滋味,可是不少人來店的口袋美食之一。
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位於捷運台北橋站、三和夜市附近的陳記肉圓油粿,只有提供肉圓、油粿、大腸蚵仔麵線、四神湯、肉粽等美食,其中,最多人推薦的組合就是肉圓+四神湯,店家的肉圓全是手工自製,裡頭包有瘦肉、竹筍塊,皮Q餡料也不少,重點必加蒜泥才夠味,且選擇內用者店家還會附上一小碗四神湯底(無料),喝完後可以再續一碗,四神湯湯頭較淡,但仍可以喝出中藥味,一顆肉圓只要35元。
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店家的油粿也是純手工製作,30元就能吃到帶有芋頭顆粒,搭配鹹甜醬汁的油粿,可是會讓人忍不住想一口接著一口呢,而且油粿是現在較少見的古早味小吃,不少人來這可是會點上一盤。另外店家的大腸蚵仔麵線也是不少人推薦的美食之一,一大碗只要銅板價45元。
陳記肉圓油粿
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地址:新北市三重區文化北路26-3號