▲日本靜岡皇冠哈密瓜，每顆2000元。
記者黃士原／台北報導、攝影
頂級和牛料理品牌「樂軒」，目前已有樂軒和牛專門店台中、仁愛店、樂軒松阪亭及樂軒和牛割烹四間餐廳，而看好金字塔頂端消費市場，樂軒結合日本精肉舖與高級水果專賣店的概念，打造「樂軒PREMIUM」和牛果物嚴選店，進駐新光三越台北信義新天地A4館B1，10月17日正式開幕。
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樂軒PREMIUM主要銷售精選日本A5和牛、日本靜岡皇冠哈密瓜及麝香葡萄等頂級水果、竹東不催生土雞蛋、彰化黃豆屋有機豆腐、松露、魚子醬等，這些都是樂軒餐廳使用且大受好評的高級食材，送禮自用兩相宜。現場也設置30席座位，供應日本A5和牛壽喜燒、日本A5和牛牛肉麵、和牛水餃等簡餐，讓消費者在購物之餘亦可享用美味和牛餐點，點餐即附贈自助現搾鮮果汁無限暢飲。
▲長野縣麝香葡萄每串1300元。
▲長野女皇葡萄Queen Nina，每串1500元。
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樂軒PREMIUM販售的日本A5和牛，由師傅細工手切冷藏原塊日本A5和牛紐約克（880元/100g）、肋眼（880元/100g）、菲力（980元/100g）、肋眼上蓋（1380元/100g）等部位，可分切為厚切牛排、燒肉片、涮涮鍋薄片，包裝成精緻高雅的和牛禮盒。
日本高級果物有靜岡皇冠哈密瓜，2000元/顆，這是日本皇室御用果物，一木一果溫室栽種，讓養分充分供給藤上獨瓜，特有的T字瓜藤，網紋細密，甜度達15~20。同樣是從日本進口的麝香葡萄皮薄果肉細緻清甜，山梨縣產每串1200元，長野縣的是每串1300元、岡山晴王每串1700元。
▲日本A5和牛，以100公克為販售單位。
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樂軒PREMIUM開幕適逢新光三越台北信義新天地10月17日~11月11日週年慶期間，特別推出用餐享水果禮盒/和牛禮盒9折；水果禮盒、和牛禮盒消費滿3000元送和牛牛肉麵一碗。
樂軒PREMIUM
地址：台北市松高路19號 新光三越台北信義新天地A4館B1
營業時間：週日至週四 11:00~21:30 週五、週六 11:00~22:00
▲日本水果果凍。
▲A5牛排松露雲吞。880元。