▲傳統粉粿加奶茶的「粉粿黑糖奶茶」。（圖／一沐日提供）
記者黃士原／台北報導
台灣手搖飲除了珍珠混奶茶，還能混出什麼新風貌？一沐日決定走不同的路，以台灣傳統的粉粿做為配料，推出創始飲品「粉粿黑糖奶茶」，將傳統的口感甜點混搭出新風味。另外還用奶酪的口感絲滑中又帶點奶香，創作出奶酪奶茶。
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台灣手搖飲市場競爭超激烈，一沐日總經理黃明全表示，2018年5月嚐試將台灣傳統古早味粉粿加入手搖飲，甫推出後就深受消費者喜愛。對比常見的珍珠、椰果等副料，其他的業者要做出相似口感的副料沒有那麼容易，因為若將原本的粉粿直接加入飲料中會軟掉，而調得太硬吸管又吸不起來，口感不好，因此這款粉粿黑糖奶茶光是研發就花了3年的時間。
▲一沐日在6日在一中總店舉辦新品試喝活動之後，預計在10月8日全台16家門市上市販售。（圖／一沐日提供）
因應新產品推出，一沐日在6日在一中總店舉辦新品試喝活動之後，預計在10月8日全台16家門市上市販售，因為適逢108年國慶連假，一沐日也在10月10日雙十國慶當天上午10點鐘起，每家門市都推出限量108組黑白雙奶組合，「粉粿黑糖奶茶」加「奶酪黑糖奶茶」兩杯只要20元來歡慶台灣國慶日。
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