實習記者謝璩安/綜合報導
誰說鬆餅店只能賣甜食!現在有許多咖啡廳或甜點店其實也有非常多厲害的鹹食,從高雄開始紅遍全台的屋莎鬆餅屋,除了主打的雲朵鬆餅以外,還有推出超療癒的起司瀑布漢堡!不但視覺好看,也非常美味。
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屋莎鬆餅屋是台灣本土的品牌,不管是台中還是台北的分店,剛開幕的時候總是有滿滿的人潮,台中的店面位在大遠百的三樓,雖然現在不像一開始需要排太久的隊,但下午茶時段還是建議先訂位,目前台中大遠百店也只有提供平日的電話訂位。
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除了經典的「雲の鬆餅」系列以外,屋莎鬆餅屋其實也有非常多的鹹食,包括湯丼飯、貝殼麵、咖哩飯、漢堡和早午餐,不管是看電影前後的下午茶時間,還是享有滿滿飽足感的正餐時間都可以滿足!
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起司瀑布鮭魚親子堡
視覺系的起司瀑布漢堡有三種肉可以挑選,雞腿、和牛和鮭魚,首先服務生會先把燭台擺在桌上,接著在小平底鍋上擺滿多種起司,再加上培根和香草,稍微烤熟以後把融化的起司慢慢淋在漢堡上,光看就超滿足!
奶茶不甜介紹,漢堡裡有生菜、番茄、洋蔥、起司、半熟蛋、鮭魚和鮭魚卵,漢堡麵包有加熱過,一上桌就散發著香味,用料也非常豐富,隨餐附上的還有酥酥脆脆的薯條,沾上番茄醬的薯條跟漢堡是最搭的組合!
春日櫻花乳酪冰淇淋鬆餅
奶油不甜表示,屋莎鬆餅屋的鬆餅使用日本進口小麥麵粉、上白糖和法國伊斯尼鮮奶油,強調13道獨家工法製成像雲朵一般的澎鬆口感,單面烤至焦糖色再翻成半月型狀,外層帶著炙烤後的香味,內層有點舒芙蕾的鬆軟口感,搭配甜甜的櫻花醬超少女。
濃の巧克力冰淇淋鬆餅
屋莎鬆餅屋的雲の鬆餅系列每小時限量20份,巧克力口味也是店裡的招牌,加進法國法芙娜61%黑巧克力的鬆餅,搭配香草醬、巧克力冰淇淋、巧克力鮮奶油,上面還撒上金箔的裝飾,口味多變,怎麼吃都不會膩!
Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋台中店
電話:04-22544526
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號3樓
營業:11:00-22:00(假日10:30-22:00)